材料
（2人分）- 卵 2個
- ニラ 100g
- もやし 100g
- a. オイスターソース 小さじ2杯
- a. しょうゆ 小さじ1杯
- a. 鶏ガラスープの素 小さじ1杯
- サラダ油 大さじ1杯
作り方
1
フライパンにサラダ油を引いて熱し、卵を加えて半熟状になったら一度取り出します。
2
もやし、ニラを入れてしんなりしたら、卵を戻し入れて炒め合わせます。
3
(a) を加えて、全体を炒め合わせたら完成です。
コツ・ポイント
- 卵はかき混ぜながら炒めると一気に固まらず、全体が半熟状に仕上がります。
- 卵を戻し入れたら、卵をほぐしながら炒めてください。
よくある質問
・保存期間・保存方法について
保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
・お弁当に持っていけますか？
こちらのレシピは水分が出やすいため、お弁当には向いていません。ご自宅でお召し上がりください。
保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
・お弁当に持っていけますか？
こちらのレシピは水分が出やすいため、お弁当には向いていません。ご自宅でお召し上がりください。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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