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38. 簡単ニラ饅頭【調理時間20分】

Photo by macaroni

ライスペーパーを使って、簡単に作れるニラ饅頭のレシピ。水に濡らしたライスペーパーに具材を包んで、フライパンで焼くだけの簡単料理です。主な具材はニラ・豚ひき肉・長ねぎだけのため、準備もラクラクですよ。

ライスペーパーのぷにぷにとした食感がおもしろく、夕ご飯のおかずやちょっとしたおつまみにぴったり。お子様と一緒に包めば、楽しい時間を共有できます。

39. ニラ醤油漬け【調理時間10分】

豆腐やごはん、お肉などさまざまな料理にかけるだけおいしくなる、ニラの醤油漬け。ニラを刻んで漬けるだけで簡単に完成し、冷蔵で1~2週間ほど日持ちします。

作り置きしておけば、毎日の料理に使えますよ。一緒に半熟卵を漬けて、味付け卵を作るのもおすすめです。

ニラ使うレシピはごはんのおともやおつまみにぴったり!

ニラは豚肉・もやし・豆腐などと相性が良く、一緒に調理すると味がバッチリ決まりやすいです。おかず以外にもチヂミや丼物など、メインとなる料理にも活躍する食材ですよ。

おつまみレシピにも使いやすいため、ぜひ晩酌のおともにもニラを使ってみてくださいね。お手軽料理から本格レシピまで、ニラをうまく活用して毎日の食卓をより豊かなものにしていきましょう。

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