目次
19. ナスとニラの紅ショウガ炒め
ほんのり生姜の香るさわやかなお味のナスとニラの紅ショウガ炒めです。冷蔵庫に余りがちなナスとニラでパパっと一品が作れるのはうれしいですよね。味付けに紅ショウガを入れているので、いつもの炒め物に飽きた方にもおすすめのレシピです。
20. 厚揚げとニラの豆鼓炒め
豆鼓(トウチ)という中国の発酵調味料を使って作った厚揚げとニラの豆鼓炒め。厚揚げとニラでヘルシーだけどボリューム感のあるメニューになりますよ。
豆鼓を入れるだけで、コクや風味が格段にアップし本格中華風の炒め物がサッと作れるすぐれものなので、ぜひ使ってみてくださいね。
豆鼓を入れるだけで、コクや風味が格段にアップし本格中華風の炒め物がサッと作れるすぐれものなので、ぜひ使ってみてくださいね。
ニラを使った人気の【焼き物】レシピ7選
21. 豚バラ白菜チヂミ
生地にくぐらせた白菜に、豚バラ肉や玉ねぎ、ニラをのせて焼くだけでできる簡単チヂミのレシピです。こんがりと焼いて白菜の香ばしい香りも楽しんでくださいね。ヘラでやさしく押し付けるようにしながら焼くと、具材と白菜が密着して剥がれにくくなりますよ。
22. 豚キムチとニラのピリ辛肉巻き
豚バラ肉とキムチのピリ辛定番コンビが食欲をそそるひと品です。シャキシャキとした歯ごたえが楽しく、ご飯にもおつまみにも相性ばっちり!お好みでマヨネーズをつけて召し上がれ。お肉は、豚ロースの薄切りに代えてもおいしいですよ。
23. ボリューム満点!オムニラ餃子
餃子のたねを丸ごと卵で包んで焼いたボリューム満点のレシピです。ニラも一緒に巻くので、色どりもきれいですよ。特製のたれを付ければ、やみつきの味わいに。おかずにもおつまみにもぜひお試しください。
24. ニラせんべい
小麦粉をベースにした生地にニラを混ぜ合わせ、ごま油で香ばしく焼けば完成です。濃厚な味噌ダレをたっぷりつけて召し上がれ!おつまみだけでなく、おやつにもぴったりですよ。チヂミのようにしてまとめて焼くのもおすすめです。
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