栄養情報（1人あたり）
188kcal
12.6g
13.5g
5.9g
5.4g
1g
下ごしらえ
・ニラは2cm幅に切ります。
作り方
1
フライパンにごま油をひいて熱し、ひき肉を入れてそぼろ状になるまで炒めます。
2
色が変わったら余分な脂を拭き取り、ニラを加えて油が回るまで中火で炒めます。
3
(a) を加えて全体になじむまで炒めたら完成です。
コツ・ポイント
- そぼろ状に炒める際は弱火で炒めるとパラパラに仕上がります。
- にらは加熱し過ぎずに油が回る程度炒めてください。
よくある質問
・作り置きできますか？
粗熱が取れたら、清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください。また、環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂いや味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら食べるのをやめて下さい。
粗熱が取れたら、清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で保存します。保存期間は冷蔵2～3日を目安にお早めにお召し上がりください。また、環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂いや味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら食べるのをやめて下さい。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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