前の動画

次の動画

もやしとニラの炒め物

「もやしとニラの炒め物」のレシピと作り方を動画でご紹介します。シャキシャキなもやしとニラのにんにくが効いた炒めものです。パパッと炒めるだけなのでとってもお手軽ですよ。あとひと品が足りないときにぜひ作ってみてくださいね。 2023年6月6日 更新

レシピを作ってレビューを投稿してみよう！

カテゴリー：
レシピ
野菜 もやし にら
調理時間
10 分
emptystar emptystar emptystar emptystar emptystar
- (0件)
クリップ
207

ライター : macaroni 料理家　らみー

料理研究家

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
67kcal
たんぱく質
たんぱく質
2.6g
脂質
脂質
4.2g
炭水化物
炭水化物
5.4g
糖質
糖質
3.2g
糖質
食塩相当量
0.5g

材料

（2人分）
  • もやし 1袋
  • ニラ 40g
  • a. 酒 小さじ1杯
  • a. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2杯
  • a. オイスターソース 小さじ1/2杯
  • にんにく 1片
  • ごま油 小さじ2杯

下ごしらえ

ニラを5cm幅に切ります。
にんにくを薄切りにします。

作り方

1

ボウルに (a) の調味料を混ぜ合わせます。

【作り方】もやしとニラの炒め物

2

フライパンにごま油を引き、にんにくを加えて弱火で加熱します。

【作り方】もやしとニラの炒め物

3

香りがしてきたらもやしを加えて炒めます。

【作り方】もやしとニラの炒め物

4

もやしに火が通ったらニラ、①を加えてさっと炒めて完成です。

【作り方】もやしとニラの炒め物

コツ・ポイント

  1. もやしはシャキシャキの食感を残すために炒めすぎないようにしてください。
  2. 調味料は先に合わせておくことで、火が通りすぎずに仕上げられますよ。

よくある質問

・アレンジするなら何がおすすめですか？
豚肉を加えて主菜にアレンジしたり、卵を加えるのもおすすめです。
卵焼き器で！もやしのとん平焼き

卵焼き器で！もやしのとん平焼き

「もやしのとん平焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。卵焼き器を使えば、簡単にとん平焼きが作れますよ。お好みでお肉を加えてもおいしいですが、もやしのみでも満足感がありますよ。おつまみにもぴったりなのでぜひ作ってみてくださいね♪
もやしのごま和え

もやしのごま和え

「もやしのごま和え」のレシピと作り方を動画でご紹介します。節約食材のもやしだけで作れる、パパッと副菜。レンジで作れるので、忙しいときやあとひと品ほしいときにもぴったりな簡単レシピですよ。シャキッとした食感に、すりごまをたっぷり絡めた胡麻和えは、お箸がすすむおいしさです。
鶏むねもやしの甘辛つくね

鶏むねもやしの甘辛つくね

「鶏むねもやしの甘辛つくね」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ヘルシーな鶏むね肉とシャキシャキのもやしを組み合わせた、ボリュームのあるひと品です。甘辛いタレでごはんも進みますよ。お弁当にもぴったりなおかずです。
この記事を報告する
レビュー(0件)
emptystar emptystar emptystar emptystar emptystar -
レビューはまだありません
レビューをする
loading
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューをする
キャンセル
レビューが投稿されました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
削除
キャンセル
コメントが削除されました
閉じる
もやしに関する記事

ピーマンともやしのナムル
もやしと卵の中華スープ

もやしの人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ