Name: かぼちゃスイーツ35選！難易度別レシピ＆定番おやつレシピ
Cuisine: 日本

定番おやつにいかが？かぼちゃスイーツレシピ5選

Photo by macaroni

調理はレンジのみ、混ぜるだけでできるのに味わいは本格派。クリームチーズのやわらかな酸味が、濃厚なかぼちゃの味わいを引き立てます。牛乳を豆乳に代えると、よりさっぱりとしたかぼちゃを味わえますよ。ふだんのおやつはもちろん、プレゼントにもぴったりです。

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ホットケーキミックスと木綿豆腐で作る生地は、もちもちふわふわです。かぼちゃの甘みが足りないときは、トッピングのグラニュー糖をたっぷりつけてくださいね。かわいい紙製のカップに入れれば、パーティのおやつに変身します。

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おいしく仕上げるポイントは、白玉のやわらかさ。かぼちゃの水分量はひとつひとつ異なるため、耳たぶくらいのやわらかさになるよう、少しずつ水を足しましょう。もちもち食感の白玉は、噛めば噛むほどかぼちゃの甘さを感じられます。お好みで黒みつやあんこを合わせてくださいね。

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なめらかとザクザク、ふたつの食感が楽しいアイスです。材料5つで作れるので、かぼちゃがもつ本来の甘味をたっぷり感じられますよ。よりなめらかな口当たりにしたい場合は、ミキサーで混ぜましょう。

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材料はかぼちゃと砂糖と米粉、それに水のみ。レンジとフライパンで調理するので手軽です。ココットに入れたままテーブルに並べると、おしゃれな雰囲気を演出してくれますよ。

いろいろある♪ かぼちゃスイーツ

やさしい甘さのかぼちゃのお菓子は、大人から子どもまで、幅広いファンをもつスイーツのひとつです。かぼちゃは一年を通して手に入るうえ、値段もお手ごろ。気になるお菓子があったらぜひ作ってみてくださいね。料理だけでなく、お菓子でもかぼちゃを存分に味わいましょう。

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