色も形もかわいいおやつ♪かぼちゃのモチモチ白玉

30 分

「かぼちゃ白玉」のレシピと作り方を動画でご紹介します。マッシュしたかぼちゃを白玉粉と混ぜて茹でるだけのかぼちゃ白玉！竹串でかぼちゃ形に仕上げた、色も形もかわいいひと品です♪お好みで黒蜜やあんこと一緒に食べてください。

2019年3月12日更新

レシピ

ライター : macaroni_channel

macaroniの公式動画アカウントです。トレンドや時短・スイーツ・あっと驚くアイデア料理や、ナプキンやフォークなどのアイテムを使ったハウツー、料理がもっと楽しくなる便利なキッチン…もっとみる

材料

（2人分）

かぼちゃは皮をむき、ひと口大にカットします。耐熱容器に入れてラップをかけ、レンジ600Wで4分加熱します。

レンジから取り出し、なめらかになるまでマッシャーで潰します。

白玉粉、水を加えて耳たぶくらいの柔らかさになるまで混ぜ合わせます。

③をひと口大に丸めます。平たく押しつぶし、竹串で溝を付けてかぼちゃの形にします。

たっぷりの熱湯で茹で、浮いてきたらさらに1〜2分茹でて冷水に取ります。

水気を切り、かぼちゃの種をトッピングしてできあがり。お好みで黒みつをかけて召し上がれ♪

白玉が一番おいしく仕上げるには、耳たぶの固さが目安です。かぼちゃによって水分量が異なるので、水の量は様子を見ながら少しずつ調整しましょう！

▼こちらのかぼちゃスイーツもおすすめ♪

フライパンで作れるケーキ♪かぼちゃのチーズタルト

「かぼちゃのチーズタルト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。フライパンでタルト生地も一緒に焼けるパンプキンタルトです。オーブンも使わずに本格的なスイーツが作れます！かぼちゃが甘くなるこれからの季節におすすめのひと品♪

話題の萌え断ケーキ！炊飯器でかぼちゃガトーインビジブル

「炊飯器でかぼちゃのガトーインビジブル」のレシピと作り方を動画でご紹介します。オーブン要らずの簡単ケーキ！薄くスライスしたかぼちゃを生地に混ぜ、炊飯器で炊いたらできあがり。しっとり生地にあま〜いかぼちゃが絶品です！

ぽってり濃厚クリーミー！卵いらずで簡単なめらかかぼちゃプリン

「卵いらずの簡単かぼちゃプリン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。かぼちゃを切って潰して混ぜるだけの簡単レシピ。オーブンなしで、本格的なとろ〜りなめらかな濃厚かぼちゃプリンができちゃいます♪かぼちゃの甘さが際立つ絶品スイーツです。