目次
7. 子どもと作れる。かぼちゃのきんとん
おやつはもちろん、おもてなしにもおすすめの、かぼちゃのきんとんです。使う材料が少ないため、かぼちゃの甘さをしっかり感じられますよ。メープルシロップのほどよい苦味が、絶妙な味わいを生み出しています。
8. スペシャルな日に。オレオ入りティラミス
Photo by macaroni
調理時間は約30分。オーブンを使わないため、食べたいとき気軽に作れますよ。おもてなしやパーティ、記念日にぴったりです。ザクザク食感のオレオクッキーと、かぼちゃの甘みを効かせるティラミスのバランスがよくとれています。
9. 和風で味わう。かぼちゃのティラミス
つぶあんと豆乳を使用する和風ティラミスです。マッシュしたかぼちゃとクリームチーズを合わせるため、卵と生クリームを使わなくても口当たりはなめらか。お好みで黒みつをかけて味わってくださいね。
10. 作り置きできる。かぼちゃのスコーン
ふんわりサクサクのかぼちゃスコーン。かぼちゃの甘みが楽しめます。ジャムの酸味や生クリームのコクをプラスして、いっしょに味わってみてはいかがでしょう。朝食や昼食、おやつに活躍してくれますよ。
11. インパクト抜群。かぼちゃのガトーインビジブル
Photo by macaroni
薄くスライスした果物や野菜を入れて焼き上げるガトーインビジブルを、 かぼちゃで作ってみませんか？折り重なった断面が印象的です。炊飯器にかぼちゃを並べ、生地を流し込むときれいに作れます。かぼちゃの種やマスカルポーネチーズをトッピングして、アレンジを楽しみましょう。
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12. コロコロかわいい。かぼちゃのプチスコーン
Photo by macaroni
ホットケーキミックスで作る、手のひらサイズのかわいいスコーンです。丸く成形したかぼちゃ入りの生地に、かぼちゃのペーストをあんのように入れるのがポイント。食感に違いが出ます。材料がシンプルなので、かぼちゃの味をじっくり感じられますよ。
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