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ほっこりやさしい。汁物・スープの簡単節約レシピ5選
Photo by macaroni
切り干し大根を使えば、だしを使わずにおいしいみそ汁が作れます。旨味たっぷりにするために、切り干し大根は戻し汁ごと鍋に入れましょう。しめじや長ねぎ以外に豆腐やにんじんなどお好みの具材でアレンジするのもおすすめです。
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調理時間15分
材料
栄養情報（1人あたり）
185kcal
7.1g
15.9g
6.8g
5.4g
2.1g
ウインナーソーセージの旨味とキャベツの甘みがぎゅっと詰まったコンソメスープのレシピです。千切りキャベツはさっと煮ることでシャキシャキとした歯応えが楽しめますよ。仕上げにパセリを散らせば、彩りがアップします。
Photo by macaroni
豆腐や野菜、肉入りでボリュームたっぷりなスープです。キムチを入れて韓国料理のスンドゥブ風に。豆乳をプラスすることでまろやかな味わいに仕上がります。耐熱容器に材料をすべて入れてレンジで加熱するだけなので、忙しいときに便利ですよ。
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