前の記事へ次の記事へ

酸味と辛味が特徴の中華スープに、餃子がよく合うひと品。しっかりと食べごたえがあり、食べ盛りの子供におすすめです。餃子の中身は豚ひき肉だけでシンプル。スープにたっぷり入った野菜のだしが染み出て絶妙なおいしさです。

レシピはこちら｜macaroni動画

40. 鶏皮と水餃子の中華スープ

出典：oceans-nadia.com

鶏皮を使う澄んだ透明の中華スープ。鶏皮からおいしいだしが出るので、味付けは最小限に抑えます。水餃子はつるつるとした食感ですっきりとしたスープとよく合いますよ。たっぷりの小口ねぎを散らして彩りをプラスしましょう。

レシピはこちら｜Nadia

【ワンタン】中華スープの作り方

41. えびワンタン中華スープ

Photo by きたやまあさみ

ぷりぷりのえびがクセになるワンタン中華スープ。大きめにカットしたブラックタイガーの手作りワンタンは、お店で食べるような本格的な味わいです。鶏ガラスープの素に、千切りしたしょうがの香りがさわやか。本格中華を自宅で食べられます。

レシピはこちら｜macaroni

42. 即席ワンタン中華スープ

出典：

ワンタンは包まずに皮だけでもつるつるとおいしくいただけます。時間がないときにも即席でササッと簡単。わかめとワンタンの皮だけの具材でも満足感たっぷりに仕上がります。白いりごまを散らして中華スープのできあがり。

レシピはこちら｜E・レシピ

43. 豚ひき肉のワンタン中華スープ

出典：imgc.eximg.jp

豚ひき肉を包む、本格的なワンタンを味わうひと品。ワンタンに具を包んだらふたつに折って水でくっつけるだけなので意外と簡単ですよ。しいたけ、たけのこ、長ねぎと具だくさん。中華料理のしめに添えると喜ばれること間違いなしです。

レシピはこちら｜ E・レシピ

アレンジ無限大の「中華スープ」を毎日の食卓に！

鶏ガラスープの素や中華スープ素、固形チキンスープの素を使えば簡単に味が決まる中華スープ。ふわふわの卵が入ったトロトロの中華スープはやさしい味わいが特徴です。

野菜や肉からだしが染み出し、合わせる食材によって味わいの変化を楽しめます。ご紹介したさまざまな食材を合わせて、自分好みのレシピを見つけてくださいね。

※お使いの機種によって、電子レンジの加熱時間は異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。