市販「中華スープの素」人気ランキングTOP10！おすすめの中華だし一覧

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ライター : macaroniリサーチ

大人のご褒美おつまみ。「缶ちぃずシリーズ」をご紹介！

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中華スープの素はどれがおすすめ？人気ランキングTOP10

Photo by pomipomi

チャーハンや炒め物など、あらゆる中華料理の味付けに重宝する中華スープの素。和食や洋食の隠し味にも役立つため、常備している家庭が多いかと思います。

ペーストタイプ、化学調味料無添加、ヴィーガン対応……とさまざまな商品があるなかで、みんながいつも使っているのはどれなのでしょう？人気調査をすべく、macaroni 読者に投票型のアンケートへご参加いただき、ランキングを作成しました。

本記事では1位から10位までの順位を発表しつつ、それぞれの特徴や口コミをお届けしますよ。

調査概要

対象：macaroni 読者
調査期間：2023年6月9日〜2023年6月22日
調査方法：macaroni ランキングで募集
（https://ranking.macaro-ni.jp/）
回答数：352票

すべてのランキング結果はこちら

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5位味の素「香味ペースト® オイスター醤油味」（15票）

味の素

香味ペースト® オイスター醤油味

楽天で詳細をみる

¥449(税込)
※2023年6月9日時点価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
公式サイトで詳細をみる

コクがあって本格的。チューブ型で使いやすい

鶏だしにしょうゆとオイスターソースを加え、コクのある味わいに仕上げた商品。やわらかいペースト状になっており、料理になじみやすいのが嬉しいポイントです。チューブに入っているため、片手でサッと絞れるのも魅力。また置き場所を取らないスリムな形状なので、冷蔵庫のドアポケットにすっきりと収納できます。「コクがあっておいしい」「野菜炒めがお店の味になる」「これ1本で味が決まる」と、口コミも上々。「やわらかくて溶けやすい」「手軽に使えるのがいい」のように、便利さも高く評価されていました。

内容量

120g
エネルギー

40kcal（野菜炒め1人前/8.5gあたり）

4位味の素「味の素KK中華あじ」（23票）

味の素

味の素KK中華あじ

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¥202(税込)
Yahoo!ショッピングで詳細をみる

¥172(税込)
※2023年8月3日時点価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
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コストパフォーマンス抜群。根強い愛用者がたくさん

ポークエキスと野菜エキスにオイスターソース等をプラスした、顆粒タイプの中華あじの素。瓶詰めと袋入りのほか、5gずつ小分けになったスティックタイプもラインアップしており、好みや使用頻度に合わせて選べます。「スープやチャーハンがお店の味になる」と定評があり、「顆粒だから最後までしっかり使い切れてよい」とのコメントもちらほら。「中華スープの素といえばやっぱりこれ！」といった声がいくも寄せられており、根強い愛用者の多さが伺えました。「味、量、価格のバランスがいい」と、コストパフォーマンスのよさも高評価。

内容量

55g瓶/50g袋/5gスティック×5本入
エネルギー

4.9kcal（野菜炒め1人前/2.5gあたり）

3位味の素「香味ペースト®」（27票）

味の素

CookDo®︎

香味ペースト®

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¥1,850(税込)
※2023年6月9日時点価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
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ねぎとにんにくのパンチしっかり。スプーンいらずで便利

鶏のだしをベースに、ねぎ油や焦がしにんにく油の香味をプラスしているのが特徴。絞って使えるペーストタイプなので、調理中に手間取られません。塩やこしょうなどをあれこれ入れなくても、本商品ひとつであらゆる中華料理の味が決まります。開封後早めに消費しやすい120g入りのほか、大容量の222g入り、10gずつの小分けパックの3種類がラインアップ。口コミでも「ねぎとにんにくのパンチが効いていて本格的」「すぐに溶けるのが嬉しい」と、味や使い心地のよさが称賛されていました。「そのまま鍋に絞れるからスプーンを使わずに済むのがいい」のように、絞り出しタイプであることを称えるコメントもたくさん。

内容量

120gチューブ/222gチューブ/10g小袋×2個入
エネルギー

19kcal（チャーハン1人前/4.3gあたり）

2位廣記商行「味覇」（29票）

廣記商行

味覇

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¥595(税込)
Yahoo!ショッピングで詳細をみる

¥1,839(税込)
※2023年8月3日時点価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
公式サイトで詳細をみる

あらゆる料理に万能。和食や洋食の隠し味にも

鶏骨や豚骨をベースに、野菜エキスやスパイスがバランスよく配合された商品。やわらかいペースト状なので、汁気の少ないチャーハンにもすぐに溶けます。中華の味付けだけでなく、和食や洋食の隠し味にも大活躍。冷蔵庫に常備しておけば、あらゆる調理シーンで役立つひと品です。 SNSでも「カレーや雑炊、おでんにも使えて便利」「ペペロンチーノが劇的においしくなる」と、使い勝手のよさが高く評価されていました。あまりの万能さに、「一度使ったら手放せない」「我が家の必需品」のような声も続出していますよ。