目次
小見出しも全て表示
閉じる
Photo by macaroni
かぶは先にレンジで加熱しておくと、炒める時間を短縮できます。ごはんだけでなく、お酒にもぴったりなやさしい味つけが絶品。かぶは葉も入れることで彩りがよくなりますよ。鶏肉は少し焼き色をつけると香ばしく、よりおいしく仕上がります。
Photo by macaroni
牛乳ではなく、豆乳を使って作るシチューです。かぶや鶏もも肉がゴロゴロ入り、食べ応えがありますよ。水を少なめにしてその分豆乳を多めにすると、よりクリーミーな味わいに。合わせみそを使い、和風に仕上げましょう。
Photo by macaroni
かぶと餅を使い、ほっこり温まるクリーム煮を作りましょう。しっかり煮込むのでかぶがトロトロになり、餅ものびて食感を楽しめます。鍋底が焦げないよう、火加減に気をつけながら煮込んでくださいね。
Photo by macaroni
かぶをくりぬいてカップ代わりにするので、まるごと全部食べられます。くり抜いた中身はサラダや炒め物などに使ってくださいね。だし汁や薄口しょうゆなどのあんに入れて蒸すことで、全体に味が染み渡ります。
【かぶと豚肉】おすすめレシピ5選
Photo by macaroni
やわらかいかぶとシャキシャキ食感のかぶの葉がたまらないメイン料理。満足感があるのでたくさん食べたいときや、育ち盛りの子どもがいる家庭には持ってこいのおかずです。豚バラ肉は片栗粉をまぶすと、調味料が絡みやすくなります。
かぶの人気ランキング
