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調理時間30分
材料
栄養情報(1人あたり)
90kcal
1.3g
4.9g
11.1g
9.7g
1.4g
かぶに下味をつけてカラッと揚げれば、たまらないおいしさの唐揚げができあがり!揚げたかぶは甘みが増して、ジュワッとジューシーな食感です。にんにくとしょうがが香ばしく、お酒との相性も抜群ですよ。
食べ方3. とろりと溶ける「スープ」レシピ5選
調理時間15分
材料
栄養情報(1人あたり)
222kcal
9.7g
16.8g
10.6g
7.8g
2.3g
バターとみそを加えて作る豆乳スープは、さっぱりとしていつつもコクがたっぷり。かぶはあえて切らずに丸ごと使い、ホロリと崩れる食感を堪能しましょう。最初にかぶをレンジで加熱するのが、時短でおいしく仕上げるポイントです。
かぶをどうやって調理しようか迷ったときは、味噌汁の具にするのがイチオシ!かぶのみを具にしてもいいですし、油揚げや長ねぎ、わかめなどお家にある材料と合わせればボリューム満点に仕上がります。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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