栄養情報（1人あたり）
90kcal
1.3g
4.9g
11.1g
9.7g
1.4g
材料
（2〜3人分）- かぶ 4個（320g）
- にんにく（すりおろし） 小さじ1/2杯
- しょうが（すりおろし） 小さじ1/2杯
- めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2杯
- 片栗粉 適量
- サラダ油 適量
下ごしらえ
・かぶは葉を落として皮をむき、6等分にします。
作り方
1
ボウルにめんつゆ、にんにく、しょうがを入れ、混ぜます。
2
かぶを入れてよくなじませ、10分ほどおきます。
3
片栗粉をまぶします。
4
180℃の油で揚げたら完成です。
コツ・ポイント
- 揚げ時間は様子を見ながら調節してくださいね。
- かぶの葉は汁物や炒め物、煮物に加えてお召し上がりください。
よくある質問
・作り置きできますか？
できたてを召し上がっていただくことをおすすめします。
できたてを召し上がっていただくことをおすすめします。
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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