材料2つで簡単！かぶとツナの中華風サラダ

「かぶとツナの中華風サラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。塩揉みしたかぶとツナ缶を合わせて、中華風に味付けする簡単副菜。ツナの旨みとごま油の香りで、無限に食べられそうなやみつき系サラダです。献立のあとひと品や、おつまみにもおすすめですよ。 2023年11月15日更新

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カテゴリー：

レシピ

サラダ

調理時間

10 分

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クリップ

130

ライター : macaroni 料理家　たかみー

料理研究家／管理栄養士

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

133kcal

たんぱく質

7.6g

脂質

9.7g

炭水化物

5.1g

糖質

食塩相当量

1.2g

材料

（1〜2人分）

かぶ 2個
ツナ缶（オイル漬け） 1缶
塩ふたつまみ
鶏ガラスープの素小さじ1/2杯
ごま油小さじ1杯

下ごしらえ

・かぶは皮をむいて半分に切ります。
・かぶの葉はよく洗っておきます。

作り方

かぶを半月切りに、葉は細かく刻みます。

①をボウルに入れて塩を加え、軽く揉み込みます。5分ほどおいて水気をしっかりと絞ります。

②にツナ缶をオイルごと加えます。鶏がらスープの素とごま油も加えて、よく混ぜ合わせます。器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

かぶを切る厚みはお好みでOKです。薄めに切るとツナとよくなじみ、厚めに切ると食感が残っておいしいですよ。
ツナ缶をオイルごと加えることで、旨みがアップします。

よくある質問

・ツナ缶の代わりになるものはありますか？
ツナ缶の代わりに、サバ缶でも代用していただけます。サバ缶で代用する場合、水煮缶、味噌煮缶どちらでもお好みのものを汁気を切ってレシピと同量加えてお作りください。

・塩揉みは必ず必要ですか？
塩揉みをせずにお作りいただけますが、塩揉みして水分を絞った方が調味料の馴染みや食感が良くなりますよ。

・鶏がらスープの素の代わりになるものはありますか？
塩やだしの素、白だしなどで味をつけていただいてもOKです。