前の動画

次の動画

かぶの柚子胡椒漬け

基本の副菜。「かぶの柚子胡椒漬け」のレシピと作り方を動画でご紹介します。かぶの葉と皮も無駄なく使う浅漬けです。柚子胡椒と揉み込んで、さっぱりした味付けに仕上がります。箸休めや副菜にもってこいのひと品ですよ。ぜひ皮のやわらかい春に作ってみてくださいね♪ 2022年4月11日 更新

macaroniのおすすめ記事がLINEに届く！
野菜料理 野菜 秋・冬野菜 漬物・ピクルス・キムチ かぶ 漬物
調理時間
10 分
emptystar emptystar emptystar emptystar emptystar
- (0件)
クリップ
1265

ライター : macaroni 料理家　はまり

料理研究家

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
41kcal
たんぱく質
たんぱく質
0.9g
脂質
脂質
3.1g
炭水化物
炭水化物
3g
糖質
糖質
1.7g
糖質
食塩相当量
3.1g

材料

（2人分）

作り方

1

かぶと葉を分け、かぶを半分に切って汚れを竹串で洗います。

作り方

2

かぶは皮をむかずに8等分にします。

作り方

3

ボウルに(a)を入れて混ぜ合わせます。ラップをかけ、ボウルを重ねて水を入れ重石をして、30分以上置いて完成です。

作り方

コツ・ポイント

・時間のあるときは、ひと晩漬け込むと味が馴染みます。
すこやかレシピ体ぽかぽか。鶏肉とかぶの薬膳風スープ

【すこやかレシピ】体ぽかぽか。鶏肉とかぶの薬膳風スープ

「鶏肉とかぶの薬膳風スープ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏肉とかぶを使って、しょうがのきいた薬膳風スープを作りました。かぶの皮も葉もおいしくいただける、栄養満点のスープです。具がたっぷりなので小腹が空いたときにもおすすめ。寒い季節にぴったりの体が温まるひと品ですよ。
トースターで簡単かぶのまるごとホイル焼き

トースターで簡単！かぶのまるごとホイル焼き

ツナ×明太子のソースで。「かぶのまるごとホイル焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。かぶをアルミホイルに包んでトースターで焼くだけでホクホクで甘く仕上がります。春のかぶは皮もやわらかいので、皮ごとめしあがってください♪
かぶの千枚漬け甘酢漬け

基本の千枚漬け（甘酢漬け）

下漬けなしでも作れる「基本の千枚漬け」のレシピと作り方を動画でご紹介します。むずかしそうな千枚漬けですが、意外と簡単なんです。ポイントはかぶを切る方向と厚さ。昆布のほどよいぬめりでなめらかな食感に仕上がるので、お好みで量を調節してみてくださいね。
この記事を報告する
レビュー(0件)
emptystar emptystar emptystar emptystar emptystar -
レビューはまだありません
レビューをする
loading
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューをする
キャンセル
レビューが投稿されました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
削除
キャンセル
コメントが削除されました
閉じる
漬物に関する記事

韓国流お漬物。まるごとなすキムチ
副菜の新定番。スナップエンドウの浅漬け

漬物の人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ