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焼肉のたれで！豚肉とかぶのピリ辛炒め

「豚肉とかぶのピリ辛炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。やさしい甘みとジューシーさが味わえるかぶをたっぷり入れた、食べ応えのあるひと品です。焼肉のたれと豆板醤で簡単味付け！ピリッとした辛さと濃いめの味付けにごはんが進みます。今晩のおかずにいかがでしょうか？ 2022年3月8日 更新

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カテゴリー：
レシピ
お肉のおかず 野菜のおかず 野菜 肉・肉加工食品 秋・冬野菜 豚肉 野菜炒め かぶ 豚こま切れ肉
調理時間
20 分
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- (0件)
クリップ
990

ライター : macaroni 料理家　えも

料理研究家 / 調理師 / 製菓アドバイザー

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
185kcal
たんぱく質
たんぱく質
15.2g
脂質
脂質
11.2g
炭水化物
炭水化物
7.7g
糖質
糖質
6g
糖質
食塩相当量
1.5g

材料

（2〜3人分）

作り方

1

かぶは葉と実を切り分けます。葉はざく切りに、実は6等分のくし形切りにします。

【作り方】豚肉とかぶのピリ辛炒め

2

フライパンにサラダ油を引いて熱し、豚肉を炒めます。

【作り方】豚肉とかぶのピリ辛炒め

3

豚肉に焼き色がついたら、かぶを加えて炒めます。かぶに火が通ったら、葉を加えてさっと炒めます。

【作り方】豚肉とかぶのピリ辛炒め

4

焼肉のたれ、豆板醤を加え、炒め合わせたら完成です。

【作り方】豚肉とかぶのピリ辛炒め

コツ・ポイント

・かぶの皮はお好みでむいてくださいね。
・辛味が苦手な方は豆板醤の量を調節してください。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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