目次
Photo by macaroni
調理時間30分
材料
かぶ
、
塩
、
明太子
、
マヨネーズ
、
牛乳
、
ツナ缶
、
にんにく（すりおろし）
、
牛乳
、
塩
栄養情報（1人あたり）
172kcal
11.1g
11g
10g
7.6g
2.4g
かぶは火が通りやすいように切り込みを入れ、アルミホイルで包んでトースターで焼くだけ。ソースは明太マヨとツナバーニャカウダの2種類を楽しめます。ホクホクのやわらかいかぶとの相性がとてもよく、パクパク食べられますよ。
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Photo by macaroni
調理時間10分
材料
栄養情報（1人あたり）
66kcal
2.2g
3g
9.4g
6.9g
1.7g
塩こんぶと白だしで漬け込むかぶの浅漬け。塩こんぶの塩味がかぶの甘みをより引き立てます。ごはんのお供にはもちろん、おつまみにもおすすめです。作り置きしておくと忙しい日にも役立ちますよ。
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
かぶ
、
塩昆布
、
オリーブオイル
栄養情報（1人あたり）
55kcal
1.3g
4.1g
4.3g
2.6g
0.6g
材料はかぶと塩こんぶ、オリーブオイルだけ。忙しい日やあとひと品ほしいときにぴったりです。かぶの葉はあとから入れると、シャキシャキ食感が残りいいアクセントに。やみつきになる味わいで、ごはんが進みます。
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かぶや大根などをブレンダーで攪拌するので、なめらかですが少しドロッとした舌触りのポタージュになります。玉ねぎは飴色になるまで炒めるとコクが出てよりおいしくなります。牛乳が分離しないように弱火にかけるのがポイントです。
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かぶは葉もすべてまるごと使い、玉ねぎやしめじも加えて具だくさんみそ汁にします。みそは、白みそにするとまろやかになるのでおすすめです。仕上げに豆乳を入れて、クリーミーな味つけにします。
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