Name: 白米がもりもり進む！「ご飯のお供」の人気レシピ28選
Cuisine: 日本

小ぶりなしいたけを、しょうが香る佃煮にするレシピです。ジュワッと甘辛い煮汁があふれるしいたけは、ご飯と相性バッチリ！大きめのしいたけを使う場合は、薄切りにして作ってみてくださいね。山椒をかけて食べると、また違った味わいを楽しめますよ。

しいたけの大量消費に役立つレシピ15選。賢い保存方法も要チェック

足が早い食材のひとつであるしいたけ。この記事では、悪くなる前に大量消費できるしいたけレシピをご紹介します。副菜・おかず・スープに分けてまとめているので、シーンに合わせて作ってみてください。そのほか、しいたけの上手な保存方法も解説するので、そちらも要チェックですよ。

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お手頃価格な「もやし」に、豚ひき肉をちょっと加えて、濃いめに味付けすれば……おいしいご飯のお供のできあがり！時間が経って水分が出ると、べちゃっとなったり、味が薄くなったりしてしまいます。水分をしっかりと炒め飛ばすことが、おいしさを長持ちさせるコツです。

【そのほか】ご飯のお供の人気レシピ8選

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えのきと調味料を煮るだけ……とっても簡単においしいなめたけが作れますよ。飯のお供にはもちろん、パスタに加えたり、和物にしたりとアレンジは無限大です。3〜5日保存できるので、作り置きしましょう！

なめたけで即席おつまみ。お酒がすすみまくるレシピ5選

ごはんにかけると、何杯でもおかわりできてしまうなめたけ。そんななめたけで簡単おつまみを作ってみませんか。なめたけはかけたりのせたりするだけで味がバシッと決まるので、パパッと作りたいおつまみにぴったりなんです。この記事では、なめたけを使って作る簡単おつまみを5つ紹介します。

青唐辛子のピリリとした辛さが、クセになるおいしさ！やみつき注意な「南蛮味噌」です。ご飯のお供にするのはもちろん、調味料として味付けに使うこともできますよ。辛さや甘さを自分好みに調整できるのは、手作りだからこそですね♪

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新しいご飯のお供を開拓したい方は、こちらを試してみて！コーン、ベーコン、玉ねぎを、焼肉のたれで味付けするレシピです。バター香る甘辛い味わいに、ピリッと辛いチリパウダーがベストマッチ！ひと口食べればやみつきになること間違いなしですよ♪

こんなにあるんだ！コーンを使う人気アレンジレシピ35選

家族がコーンを好きなのに、マンネリのレシピになってしまう……とお悩み主婦に朗報です。手軽に購入できるコーン缶や生のコーンを使うレシピを用意いたしました。お弁当や普段の食事、大量消費にぴったりの35選。今日からコーン使いの達人になれるかも!?

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大豆、かつお節、いりごまを、しょうゆで甘辛く味付けするレシピです。カリカリサクサクの食感が楽しく、食べ始めるとお箸が止まりません！白いご飯にかけるのはもちろん、卵かけご飯や納豆ご飯にもよく合いますよ♪ ぜひ一度作ってみてくださいね。

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