小さいしいたけの佃煮

【ごはんのおともだち。】キムチが入った 山形のだし風

「山形のだし風」のレシピと作り方をご紹介します。自家製の山形のだしに、刻みキムチを入れてアレンジしました。ピリ辛の風味がよりごはんを進めます。本来はがごめ昆布が入りますがオクラで粘り気を出し作りやすいレシピに仕上げました。あっさりとして夏らしいひと品です。

ねっとりコクうま♪ ピリ辛味噌漬けアボカド

「ピリ辛味噌漬けアボカド」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ひと口大に切ったアボカドに豆板醤を加えたピリ辛味噌だれに漬け込みました。ねっとりとした食感と濃厚な味噌だれが食欲もそそります♪ごはんのお供にはもちろん、おつまみにもピッタリですよ。

【ごはんのおともだち。】ねぎがメインに。小ねぎのごま油漬け

「小ねぎのごま油漬け」のレシピと作り方をご紹介します。食材は小ねぎだけでごはんのすすむごはんのお供を作りました。ごま油とにんにくで食欲をそそる香りに仕上げています。簡単に作れるのでもう1品プラスしたいときにも便利なひと品です。