万能調味料「クレイジーソルト」の意味は？おすすめレシピも紹介

【管理栄養士執筆】枝豆のカロリー・糖質とダイエット中に食べるコツを紹介 - macaroni

おつまみの定番であり、弁当のすき間にも活躍する万能な枝豆。ヘルシーなイメージでつい手が伸びてしまいがちですが、実際どのくらいのカロリーがあるのでしょうか？この記事では、管理栄養士が枝豆のカロリーを解説します。また、ダイエット中に枝豆を食べるときのポイントもご紹介。

ホタテってどんな貝なの？おすすめレシピや栄養素 - macaroni

ふっくらぷりぷりな「ホタテ」。生でも加熱しても、和食にも洋食にも合う優秀食材です。今回は、ホタテの旬や産地から、厳選したホタテ料理のおすすめレシピまでお届けします。お刺身か焼くかだけなんてもったいない！旨味をじっくり堪能できるレシピは必見です。

【部位別】鶏肉のカロリー一覧！皮なし・ありの違いもチェック - macaroni

比較的カロリーが低いイメージの鶏肉ですが、実際はどうなのでしょうか？ この記事では管理栄養士が、鶏肉の部位別カロリーや脂質量、含まれている栄養素などを詳しく解説します。ダイエットに適した部位や食べ方、ヘルシーな鶏肉レシピも要チェックです。

キャベツって栄養はあるの？気になるカロリーや糖質量を管理栄養士が解説 - macaroni

安いときにはひと玉100円近くで買うことのできるキャベツ。そんなお財布にやさしいキャベツは栄養がないと思われがちですが、実はいろいろなうれしい栄養が含まれているんです。そんなキャベツの気になるカロリーや糖質量は？選ぶときのポイントや保存方法と合わせて、管理栄養士が解説します。

ひと工夫で断然おしゃれ！スパゲッティ・パスタの盛り付け方 - macaroni

普段の食事や、パーティーフードとしても定番のパスタ。今回は、スパゲッティ・パスタのきれいな盛り付け方を動画でご紹介します。盛り付け方ひとつでおうちパスタが格段とおしゃれに！小皿に取り分けるときにも活用できるので、覚えておいて損はないですよ♪

とうもろこしの種類！代表的な「スイートコーン」の特徴と味を解説 - macaroni

蒸したりゆでたり、焼いてもおいしい「とうもろこし」。最近では生で食べられるフルーティーな種類が数多くあり、穀物というよりも甘い果実として女性に評判です。この記事では甘味種のスイートコーンを3つに分類し、色ごとに評判の人気品種をピックアップ。その特徴や産地、味わいなどを紹介します。

アボカドの栄養や効能を管理栄養士が解説！ムダなく栄養を摂るコツやレシピも - macaroni

アボカドは栄養の豊富さから「森のバター」や「食べる美容液」などといわれています。みなさんは、具体的にどんな栄養が含まれているかご存知ですか？健康や美容にも積極的に摂りたい成分ばかりなんです。この記事ではアボカドに含まれる栄養や効能、効率的に栄養を取り入れるレシピを紹介します。