Name: 時短・簡単・節約できる晩ごはん25選！15分で作れる人気レシピ＆献立
Cuisine: 日本

リーズナブルな鶏むね肉を主菜にする節約しながら満足感を得やすい献立です。照り焼きは甘辛い味付けでごはんが進み、淡白な鶏むね肉もおいしく食べられます。

副菜にはポテトサラダ、汁物にはコンソメスープを合わせて、食卓に彩りとボリュームをプラス。ポテトサラダをあらかじめ作っておけば、夕食は鶏むね肉を焼いてスープを作るだけで済むため、さらに時短できます。

献立3. 麻婆豆腐

Photo by macaroni

主菜	肉なし麻婆豆腐
副菜	春雨サラダ
汁物	中華スープ
主食	ごはん

献立ポイント

麻婆豆腐は、肉なしにしても豆腐をたっぷり使うことで節約しやすいメインおかずです。ピリ辛でごはんが進むため満足感もありますよ。副菜にはさっぱりとした春雨サラダを合わせ、濃厚な麻婆豆腐との味のバランスを取ります。

中華スープも一緒に用意すれば、中華料理店のようなまとまりのある献立に。麻婆豆腐を作りながらスープを温めるなど、同時進行すると効率的です。

献立4. 親子丼

Photo by macaroni

主食	鶏ささみの親子丼
副菜	小松菜のおひたし
汁物	なめこのみそ汁

献立ポイント

親子丼は、ごはんと主菜をひと皿にまとめられるため、忙しい日の晩ごはんにぴったりです。鶏肉と卵を使うことで食べごたえがあり、丼にすることで食器の数を減らせるのもうれしいポイント。

副菜には小松菜のおひたし、汁物にはなめこのみそ汁を添えると野菜もしっかり取り入れられます。親子丼を煮ている間におひたしやみそ汁を準備すれば、効率よく食卓を整えられますよ。