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大量の梨は早めにスイーツ・料理で消費するのがおすすめ！
Photo by pomipomi
梨は水分が多くて傷みやすい果物。食べきれずに困ったら、スイーツや料理に活用するのがおすすめです。
加熱したり漬け込んだりすることで、梨ならではの甘みやジューシーさをより楽しめます。梨にはお肉をやわらかくする働きもあるため、肉料理に使うのもよいでしょう。
加熱したり漬け込んだりすることで、梨ならではの甘みやジューシーさをより楽しめます。梨にはお肉をやわらかくする働きもあるため、肉料理に使うのもよいでしょう。
【スイーツ・おやつ】梨の甘みを生かした絶品お菓子レシピ4選
1. 梨のシャーベット
Photo by macaroni
梨をまるごと1個使って作る、みずみずしくさっぱりとしたシャーベット。梨本来のやさしい甘みと豊かな香りを存分に楽しめます。
材料3つかつ、保存袋で手軽に作れるのもうれしいポイント。お菓子作り初心者の人でも失敗知らずです。
材料3つかつ、保存袋で手軽に作れるのもうれしいポイント。お菓子作り初心者の人でも失敗知らずです。
2. 梨のヨーグルトムース
Photo by macaroni
ヨーグルトムースの上に梨ゼリーをのせる、二層仕立てのリッチなデザート。ヨーグルトのさわやかな酸味に、梨のやさしい甘みが絶妙にマッチするひと品です。
ムースはふんわりなめらかで、果肉入りゼリーの食感がいいアクセントに。おしゃれで見栄えもよく、おもてなしのシーンでも重宝します。
ムースはふんわりなめらかで、果肉入りゼリーの食感がいいアクセントに。おしゃれで見栄えもよく、おもてなしのシーンでも重宝します。
3. 梨のタタンケーキ
Photo by macaroni
梨のキャラメリゼをごろりとのせる、ボリューミーで食べごたえのあるタタンケーキ。甘みとほろ苦さのバランスがよく、つい次のひと口を誘われるおいしさです。
一見ハードルが高く思えますが、ホットケーキミックスを使うので意外と簡単。焼き時間を除けば、30分ほどで作れます。
一見ハードルが高く思えますが、ホットケーキミックスを使うので意外と簡単。焼き時間を除けば、30分ほどで作れます。
4. 梨のサイダーゼリー
ひんやりシュワシュワとした食感が楽しいひと品。梨のさわやかな風味も心地よく、食べ出したら止まらなくなるおいしさです。
暑い日はもちろん、気分をリフレッシュしたいときにもぴったり。調理時間5分の簡単レシピなので、気軽に挑戦しやすいですよ。
暑い日はもちろん、気分をリフレッシュしたいときにもぴったり。調理時間5分の簡単レシピなので、気軽に挑戦しやすいですよ。
【料理】おしゃれでおいしい。梨を使うおかずレシピ4選
5. 梨と生ハムのサラダ
Photo by macaroni
梨と生ハムのサラダは、絶妙な甘じょっぱさがあとを引くひと品。おつまみにもぴったりで、白ワインとのマリアージュは格別です。
火を使わずに、10分で作れる手軽さも魅力。レパートリーに入れておけば、急な来客時のおもてなしにも役立ちます。
火を使わずに、10分で作れる手軽さも魅力。レパートリーに入れておけば、急な来客時のおもてなしにも役立ちます。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
※オーブンはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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