栄養情報（1人あたり）
67kcal
0.4g
0.2g
19g
17.8g
0g
作り方
1
梨は皮ごと5mm幅程度の輪切りを2枚作ります。5mm角程度に刻みます。
2
残りは皮を剥きすりおろします。
※すりおろしと刻み梨を合わせることで、食感に変化が出ておすすめです！
3
すりおろした梨に砂糖、レモン果汁、刻んだ梨を加えて混ぜ合わせます。
※レモン果汁を入れると変色防止にもなり、色もきれいに仕上がります。
4
ジッパーつき保存袋にいれて冷凍庫で1時間ほど冷やします。
5
取り出してよくもみ、再度冷凍庫で凍らせて完成です。器に盛り付けお好みでレモンをトッピングしてください。
料理家からのひと言メモ
- 梨の甘さによってお好みで砂糖の分量は調整してください！さっぱりとした味わいで絶品ですよ！
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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