目次
小見出しも全て表示
閉じる
25. 生しいたけで旨味アップ。すき焼き風パスタ
Photo by macaroni
調理時間：15分
パスタをすき焼き風にアレンジ♪ 牛こま肉や白菜を入れればすき焼き感がアップします。生しいたけから出るだしで味に旨味がプラスされますよ。温泉卵をトッピングし、トロトロの黄身と絡ませながら召し上がれ。
パスタをすき焼き風にアレンジ♪ 牛こま肉や白菜を入れればすき焼き感がアップします。生しいたけから出るだしで味に旨味がプラスされますよ。温泉卵をトッピングし、トロトロの黄身と絡ませながら召し上がれ。
落ち着く味。生しいたけの汁物レシピ5選
26. 和食の献立に。生しいたけと油揚げのみそ汁
Photo by macaroni
調理時間：15分
生しいたけと油揚げを使い、旨味とコクのあるみそ汁を作りましょう。合わせみそは沸騰しているお湯に入れると香りが飛んでしまうので、火加減に注意してくださいね。生しいたけのだしが染み渡るみそ汁は心も身体も温まりますよ。
生しいたけと油揚げを使い、旨味とコクのあるみそ汁を作りましょう。合わせみそは沸騰しているお湯に入れると香りが飛んでしまうので、火加減に注意してくださいね。生しいたけのだしが染み渡るみそ汁は心も身体も温まりますよ。
27. 具だくさん。生しいたけ入り担々春雨スープ
Photo by macaroni
調理時間：15分
生しいたけと豚ひき肉を豆板醤入りピリ辛スープで煮込みます。春雨をたっぷり入れるので食べ応えがありますよ。昼食や夕食のおかずとしてだけでなく、夜食にもぴったりです。最後に白すりごまを入れて香り高く仕上げてくださいね。
生しいたけと豚ひき肉を豆板醤入りピリ辛スープで煮込みます。春雨をたっぷり入れるので食べ応えがありますよ。昼食や夕食のおかずとしてだけでなく、夜食にもぴったりです。最後に白すりごまを入れて香り高く仕上げてくださいね。
28. ふわふわ。生しいたけと卵の中華スープ
Photo by macaroni
調理時間：10分
旨味たっぷりのやわらかいしいたけがたまらない卵スープ。卵は沸騰しているところに入れるとほどよく固まり、ふわふわ食感を楽しめます。生しいたけのだしを効かせるやさしい味わいは、お酒のシメにもおすすめですよ。
旨味たっぷりのやわらかいしいたけがたまらない卵スープ。卵は沸騰しているところに入れるとほどよく固まり、ふわふわ食感を楽しめます。生しいたけのだしを効かせるやさしい味わいは、お酒のシメにもおすすめですよ。
29. やさしい味つけ。生しいたけのお吸い物
Photo by macaroni
調理時間：5分
生しいたけをひと煮立ちさせたら、みりんと白だしを加えて味を調えるだけ！生しいたけのだしを効かせるやさしい味わいのお吸い物が簡単に作れますよ。盛りつけたら彩りをよくするために小ねぎをトッピングしましょう。
生しいたけをひと煮立ちさせたら、みりんと白だしを加えて味を調えるだけ！生しいたけのだしを効かせるやさしい味わいのお吸い物が簡単に作れますよ。盛りつけたら彩りをよくするために小ねぎをトッピングしましょう。
30. さっぱり。トマトの酸辣湯スープ
Photo by macaroni
調理時間：15分
トマトや酢でさっぱりとした酸味のあるスープにしましょう。生しいたけは旨味をしっかり引き出すために、水から煮るのがポイントです。豆腐はかき混ぜすぎると崩れすぎてしまうので注意してくださいね。
トマトや酢でさっぱりとした酸味のあるスープにしましょう。生しいたけは旨味をしっかり引き出すために、水から煮るのがポイントです。豆腐はかき混ぜすぎると崩れすぎてしまうので注意してくださいね。
しいたけの人気ランキング
