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7. きのこたっぷり。生しいたけやしめじの炒め物
Photo by macaroni
調理時間：15分
生しいたけやしめじなど4種類使う、きのこ好きにはたまらないひと品。にんにくの香りや赤唐辛子のピリ辛味はごはんはもちろんのこと、お酒との相性も抜群ですよ。生しいたけやしめじから出る旨味がたまりません。
生しいたけやしめじなど4種類使う、きのこ好きにはたまらないひと品。にんにくの香りや赤唐辛子のピリ辛味はごはんはもちろんのこと、お酒との相性も抜群ですよ。生しいたけやしめじから出る旨味がたまりません。
8. 食べ応えがある。豚バラ肉と生しいたけの炒め物
Photo by macaroni
調理時間：15分（※切り干し大根を水で戻す時間は含みません）
副菜に使うことの多い切り干し大根を豚バラ肉や生しいたけと合わせて、食べ応えのあるおかずにします。しょうゆとみりんにオイスターソースもあわせて深みのある味わいに。生しいたけはほかの具材とよく絡むように薄切りにしましょう。
副菜に使うことの多い切り干し大根を豚バラ肉や生しいたけと合わせて、食べ応えのあるおかずにします。しょうゆとみりんにオイスターソースもあわせて深みのある味わいに。生しいたけはほかの具材とよく絡むように薄切りにしましょう。
食べ応え満点。生しいたけの揚げものレシピ4選
9. ごはんにもお酒にも合う。生しいたけの唐揚げ
Photo by macaroni
調理時間：15分（※漬け込む時間は含みません）
生しいたけをしょうゆやみりん、しょうがなどで下味をつけて唐揚げにしましょう。片栗粉をまぶすので、カリッとジューシーな仕上がりに。生しいたけの旨味がジュワッと口に広がり、ごはんが進みます。おつまみにもおすすめです。
生しいたけをしょうゆやみりん、しょうがなどで下味をつけて唐揚げにしましょう。片栗粉をまぶすので、カリッとジューシーな仕上がりに。生しいたけの旨味がジュワッと口に広がり、ごはんが進みます。おつまみにもおすすめです。
10. 丸くてかわいい。生しいたけのボールフライ
Photo by macaroni
調理時間：10分
生しいたけのかさ部分に、はんぺんや鮭フレークを使うふわふわのタネを詰めましょう。揚げ焼きなので、簡単なうえに油の節約になります。より簡単に作りたいときは、パン粉をまぶしてトースターで焼くのがおすすめです。
生しいたけのかさ部分に、はんぺんや鮭フレークを使うふわふわのタネを詰めましょう。揚げ焼きなので、簡単なうえに油の節約になります。より簡単に作りたいときは、パン粉をまぶしてトースターで焼くのがおすすめです。
11. ボリューミー。生しいたけの肉詰めチーズフライ
Photo by macaroni
調理時間：30分
生しいたけを丸ごとふたつ使う豪快な肉詰めチーズフライを作ってみませんか？ボリューム満点なので、食べ盛りの子供にもぴったりです。中にチーズを入れるため、とろーりとけるチーズを楽しめます。
生しいたけを丸ごとふたつ使う豪快な肉詰めチーズフライを作ってみませんか？ボリューム満点なので、食べ盛りの子供にもぴったりです。中にチーズを入れるため、とろーりとけるチーズを楽しめます。
12. ふわふわ。生しいたけのえびしんじょ揚げ
Photo by macaroni
調理時間：15分
塩を効かせるえびしんじょを生しいたけと合わせてまん丸い形に。むきえびは粘り気が出るまで叩いてからはんぺんと合わせるので、ふわふわ食感になります。生しいたけの旨味が口いっぱいに広がるおいしさは、箸がとまりませんよ。
塩を効かせるえびしんじょを生しいたけと合わせてまん丸い形に。むきえびは粘り気が出るまで叩いてからはんぺんと合わせるので、ふわふわ食感になります。生しいたけの旨味が口いっぱいに広がるおいしさは、箸がとまりませんよ。
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