栄養情報（1人あたり）
192kcal
16.4g
9.3g
14g
9.6g
1g
下ごしらえ
えのき茸、長ねぎはみじん切りにします。
作り方
1
しいたけは軸を切り、みじん切りにします。
2
ビニール袋に鶏ひき肉、しいたけのみじん切り、えのき茸、長ねぎ、(a)の調味料を加えて揉み込んで袋の端を切り落とします。
3
しいたけの傘に片栗粉をまぶし、②を丸く絞ります。スプーンで形を整えて中心にグリーンピースをのせます。
4
耐熱容器に並べ入れふんわりラップをかけてレンジ600Ｗで5分加熱します。そのまま2〜3分蒸らします。
5
お皿に盛り付けて、しょうがじょうゆにつけて召し上がれ！
コツ・ポイント
しいたけの傘にまぶした余分な粉ははたいてくださいね。レンジでの加熱時間は様子を見て調節してください。肉だねに入れる具材はお好みでアレンジしてくださいね。
▼アレンジ自在！しゅうまいレシピはこちら♪
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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