ライター : macaroni_channel

栄養情報(1人あたり)

エネルギー
エネルギー
66kcal
たんぱく質
たんぱく質
2.3g
脂質
脂質
5.7g
炭水化物
炭水化物
3.6g
糖質
糖質
0.9g
糖質
食塩相当量
0.9g

材料

(2〜3人分)

下ごしらえ

・しいたけは1/4等分に切ります。

作り方

1

ほうれん草は4cm幅に切ります。

【作り方】ほうれん草としいたけのバター醤油炒め

2

フライパンにバターを半量入れて溶かし、しいたけを入れて炒めます。

【作り方】ほうれん草としいたけのバター醤油炒め

3

ほうれん草を加えて、油が回るまで炒めます。

【作り方】ほうれん草としいたけのバター醤油炒め

4

残りのバター、しょうゆを加えて全体に絡め、塩こしょうで味を調えて完成です。お好みで黒こしょうをトッピングしてお召し上がりください。

【作り方】ほうれん草としいたけのバター醤油炒め

コツ・ポイント

・バターを分けて入れることで、バターの香りが際立ちます。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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