栄養情報(1人あたり)
190kcal
13.7g
14.2g
3.3g
2g
1.3g
材料
(2人分)- 卵 3個
- ほうれん草 3株
- めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2杯
- 水 大さじ2杯
- とろけるチーズ 20g
- サラダ油 適量
作り方
1
ほうれん草は、ラップに包んでレンジ600Wで2分加熱します。
2
冷水にとり、水気をしっかりと絞ります。
3
細かく刻みます。
4
ボウルに卵をほぐし、めんつゆ、水、ほうれん草を加えます。
5
卵焼き器に油を熱し、卵液をレードル1杯分ほど入れて広げます。
6
半熟になったらチーズをのせ、奥から、手前に向かって巻きます。
7
再度、卵焼き器に油をなじませ、卵液がなくなるまで繰り返します。
8
焼き上がったら、粗熱を取り、食べやすい大きさに切って完成です。
コツ・ポイント
・チーズを入れない場合は、だしの素などを入れて調節してください。
・お弁当に持っていく際は、しっかりと加熱した卵焼きを、冷ました状態で詰めてください。
・お弁当に持っていく際は、しっかりと加熱した卵焼きを、冷ました状態で詰めてください。
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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