目次
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
キャベツ
、
長ねぎ
、
油揚げ
、
溶き卵
、
白だし(10倍濃縮)
、
水
、
ごま油
栄養情報（1人あたり）
167kcal
7.3g
14.2g
4g
2.9g
1.2g
キャベツや長ねぎ、油揚げを白だしで味付けし、卵でとじて作ります。油揚げに味がしみ込んで、口に入れるとじゅわっとおいしさが広がりますよ。油揚げは熱湯をかけて油抜きをすると、カロリーや脂質を抑えられます。（※21,22）
Photo by macaroni
むきえびやトマト、卵を鶏ガラスープの素入りの調味料で炒めるひと品。トマトはリコピンという成分を含んでいます。リコピンには、脂肪を蓄積する細胞の成長を抑制するはたらきがあり、ダイエットに役立ちますよ。（※23）
高タンパク、低カロリーなおかずでダイエットを乗り切ろう
ダイエット中に高タンパク、低カロリーなおかずを食べたくてもレパートリーが少なくて続かない……という方もいるかもしれません。肉、魚介類、豆腐や大豆製品、卵と食材別にまとめているので、その日の気分に合わせて選んでみてくださいね。飽きずにダイエットを乗り切りましょう。
【参考文献】
（2023/08/23参照）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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