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Photo by macaroni
よだれ鶏の鶏肉を絹豆腐に置き換えてヘルシーに作ります。長ねぎとにんにく入りのピリ辛だれは、花椒がきいていてやみつきになるおいしさです。絹豆腐は塩でゆでると水っぽさがなくなり、たれの味がよくなじみますよ。（※4,17,19）
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木綿豆腐を水切りし、ソースと具、とろけるチーズをのせ、フライパンで蒸し焼きにします。しっかり焼き目をつけるように焼くことで、香ばしい風味に。具はツナ缶（水煮）やコーン缶、トマトなど、いろいろ好きなもので楽しんでくださいね。
卵の高タンパク・低カロリーなレシピ5選
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卵料理の定番、卵焼き。フライパンではなく電子レンジで作るため、油を使わずに済みます。卵液を加熱したら、巻き簾やラップで巻いて形を整えるので失敗がありませんよ。ふわふわでやさしい味わいは、何度も作りたくなるおいしさです。
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低カロリーなもやしを卵でとじるひと品。もやしの食感が残るように、さっと炒めるのがポイントです。オイスターソースの旨みたっぷりのあんかけは、ごはんがすすむ味付けです。15分でできるスピードおかず。忙しいときに重宝しますよ。
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