目次
小見出しも全て表示
閉じる
Photo by macaroni
100gあたり98kcal、脂質0.8gの鶏ささみを使うレシピです。クッキングシートに材料をのせて包み、電子レンジで加熱します。野菜やきのこと組み合わせるため、見た目のボリューム感がありますよ。ノンオイルにする場合は、たれのごま油を使わずに作ってみてくださいね。（※5）
Photo by macaroni
調理時間45分
材料
鶏むね肉
、
長ねぎ(青い部分)
、
しょうが
、
水
、
酒
、
a. ゆで汁
、
a. しょうが(すりおろし)
、
a. にんにく(すりおろし)
、
a. 砂糖
、
a. 鶏ガラスープの素
、
a. 粉唐辛子
、
a. 黒酢
、
a. しょうゆ
、
a. 花椒(ホール)
、
a. ラー油
、
砂糖
、
塩
栄養情報（1人あたり）
164kcal
20.9g
5.7g
8g
7.7g
3.1g
名前の通り、よだれが出てきそうなほど食欲をそそる香りがするよだれ鶏。低脂質、低カロリーな皮なしの鶏むね肉を使います。余熱でじっくり火を通すことで、しっとりやわらかく仕上がりますよ。
Photo by macaroni
鶏むね肉ときのこの旨みを存分に楽しめるヘルシー鍋です。鶏むね肉は繊維を断ち切るようにそぎ切りにすると、やわらかくなります。食物繊維を多く含むきのこが摂れるため、便秘対策に役立ちますよ。（※6,7,8）
Photo by macaroni
鶏ひき肉をこんにゃくに詰めて、だしで煮込むひと品。こんにゃくに鶏ひき肉やだしの旨みがしみ込み、ひと口食べるとおいしさが口いっぱいに広がります。見た目にインパクトがあり、食べ応え十分。油を使わないため低脂質です。
魚介類の高タンパク・低カロリーなレシピ8選
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
