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調理時間5分
材料
栄養情報(1人あたり)
45kcal
4.6g
1.6g
6.1g
2.1g
1g
しらたきとブロッコリーで作るヘルシーなサラダのレシピです。味付けのポイントは、明太子とめんつゆ。おかずにもおつまみにもなるひと品です。ブロッコリーには、β-カロテンやビタミンC、Kなどが豊富に含まれています。
糸こんにゃくの卵とじです。甘辛い味付けで、おかずにもおつまみにもおすすめ。
卵に含まれているたんぱく質は必須アミノ酸のバランスがよいので、良質のたんぱく質と言われています。痩せやすい体になるためには、筋肉の材料であるたんぱく質をしっかり摂るようにしましょう。(※11,20)
大根としらたきの煮物です。大根の下ゆではレンジで完了。じっくり煮込めば味が染みますよ。厚揚げも加えるので、食べ応えがあります。
厚揚げ(生揚げ)のカロリーは、100gあたり143kcal。決して低いわけではありませんが、たんぱく質が豊富なので適量摂取しましょう。(※21)
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