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Photo by macaroni
ダイエット中の汁なし担々麺を我慢する方、多いのではないでしょうか？こちらのレシピなら、低カロリーの汁なし担々麺を食べられますよ。中華麺の代わりにしらたきを使うので、カロリーや糖質を抑えられます。ストレスをためないダイエットができますね。（※1,7）
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ヘルシーな糸こんにゃくで作る台湾まぜそばです。決め手になる肉みそは、焼き肉のたれを使うので簡単に作れます。豆板醤を加える肉みそと卵黄を一緒に口に入れると、ピリ辛がまろやかになっておいしいですよ。
【ヘルシーなおかずに】糸こんにゃくのダイエットレシピ10選
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しらたきで作るナポリタンきんぴら。ケチャップベースの味付けに、ウインナーソーセージやピーマンも加えてナポリタン風の仕上がりです。スパゲッティを使うよりヘルシーなので、ダイエット中にもおすすめですよ。（※1,13）
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麻婆しらたきのレシピです。ピリ辛味で食が進みますよ。唐辛子に含まれるカプサイシンには、エネルギー代謝を高める作用があります。
しかしカプサイシンの摂り過ぎは体調不良につながるおそれがあるため、適量を摂るようにしましょう。（※17）
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調理時間30分
材料
しらたき
、
豚ひき肉
、
ニラ
、
干ししいたけ
、
春巻きの皮
、
にんにく（すりおろし）
、
水溶き小麦粉
、
a.水
、
a.干ししいたけの戻し汁
、
a.片栗粉
、
a.オイスターソース
、
a.しょうゆ
、
a.鶏ガラスープの素
、
ごま油
、
サラダ油
栄養情報（1人あたり）
361kcal
9.8g
26.7g
24.9g
19.9g
1.5g
春雨の代わりにしらたきを使う春巻きです。プリプリの食感がたまりません。冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです。しらたきを使うと、春雨より摂取カロリーや糖質を抑えられますよ。（※1,18）
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しらたきのきんぴらです。使う材料はなんとしらたきだけ。調味料も家にあるもので作れてお手軽ですよ。
しらたきはヘルシーな食品ですが、必要なすべての栄養素を摂取できません。ダイエット中もミネラルやビタミン、たんぱく質などが不足しないようにほかのメニューで補うようにしましょう。（※19）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
