目次
小見出しも全て表示
閉じる
18. ぷりぷり食感。するめいかと大根のしょうが炒め
Photo by macaroni
するめいかのぷりぷりとした食感がたまりません。大根はシャキッと歯切れが良く、するめいかとのコントラストを楽しめます。しょうがでピリッと刺激的な辛味を効かせるのがポイント。中火から強火で手早く炒めるのがコツです。ごはんのおかずはもちろん、おつまみにも役立ちます。
19. 後味すっきり清々しい。ゆず大根
Photo by macaroni
ゆずのすっきりとした後味により清々しい気分を味わえます。大根と組み合わせることで、シャキシャキとした歯切れの良さを感じられるのがポイント。甘酢でほんのりまろやかさをプラスします。甘酸っぱい味で、食卓のアクセントに最適でしょう。
20. うま味たっぷり。大根とツナ缶の炒め煮
Photo by macaroni
塩気のあるツナ缶に、みずみずしい大根を加えバランスの良い味に調えます。炒めながら煮るため、食材をさまざまな角度から味わえるのがポイント。じっくり煮込むことで、うま味がジュワッと染み出します。めんつゆのあっさり風味も特徴です。
子供に人気。「じゃがいも」で作る野菜の常備菜3選
21. 香ばしい。鶏もも肉とじゃがいもの照り焼き
Photo by macaroni
じゃがいものホクホクとした食感をダイレクトに楽しめる、作り置きレシピです。鶏もも肉の照り焼きをスパイシーに仕上げるので、じゃがいもとのコントラストが感じられます。しょうゆをベースに、七味唐辛子でピリッと辛味を効かせるのがポイント。鶏もも肉は皮目からパリッと香ばしく焼き上げるのがコツです。
22. ほっくりマイルド。コロコロじゃがいも焼き
Photo by macaroni
マイルドな風味のじゃがいもに、コーン缶やウインナーソーセージを加える子供に大人気の作り置き料理です。甘味の強い食材をベースに作るので、万人受けします。ウインナーソーセージのほど良い塩味がジュワッと広がります。コロコロと愛らしい見た目で、弁当に入れると子供に喜ばれること間違いなしでしょう。
23. ガッツリ食べたいときに。ツナ缶とじゃがいも煮
Photo by macaroni
ゴロッとボリューミーなじゃがいもに、ツナ缶を加えることで塩味をしっかり効かせます。ホクホクとしたやわらかな食感が、口の中でしっかり感じられますよ。長ねぎで、アクセントの辛味をプラスするのがおすすめ。しょうゆベースなので、だし汁の風味が引き立ちます。
野菜料理の人気ランキング
