前の記事へ 次の記事へ 目次 小見出しも全て表示 閉じる 【1/2本使用】大根の大量消費レシピ6選 1. メイン級。照り焼き大根 2. 基本をマスター。ぶり大根 3. だし染み。揚げ出し大根 4. ジューシー。肉詰めふろふき大根 5. 3ステップで完成！大根のバターしょうゆ煮 6. さっぱりおいしい。ゆず大根 【1/3本使用】大根の大量消費レシピ3選 7. 即席カクテキ。大根のピリ辛漬け 8. 焼肉のたれで簡単！麻婆大根 9. 味が染みてコクうま。ツナと大根の煮物 【1/4本使用】大根の大量消費レシピ14選 10. 下ゆで不要。チーズ大根ステーキ 11. 手が止まらない。フライド大根 12. ストック食材で。無限大根 13. ハマるおいしさ。大根とハムのごまマヨサラダ 14. 10分でパパッと。キャベツと大根のマヨぽんサラダ 15. ごはんがすすむ。豚バラキムチ大根 16. 箸休めに。大根と大葉の塩こんぶポン酢漬け 17. 洗い物が少なく！豚肉と大根のレンジ重ね蒸し 18. 時短で作れる！大根と豚肉の煮物 19. チーズとろ〜り。大根グラタン 20. 失敗しにくい♪ 大根のかき揚げ 21. 香ばしい！ベーコンチーズのハッシュド大根 22. 味しみしみ。大根とこんにゃくの煮物 23. 食感を楽しむ！明太チーズの大根もち 【少量使用】大根の消費レシピ3選 24. シンプルがおいしい。大根のみそ汁 25. ワンパンでお手軽！ツナと大根のさっぱり和風パスタ 26. 洋食の献立に。大根のコンソメスープ 大量消費レシピでもう大根を余らせない！ 19. チーズとろ〜り。大根グラタン Photo by macaroni 調理時間20分 材料 大根 、 長ねぎ 、 カニ風味かまぼこ 、 味付塩こしょう 、 だしの素 、 薄力粉 、 調製豆乳 、 バター（有塩） 、 とろけるチーズ 、 小口ねぎ 栄養情報（1人あたり） エネルギー 245kcal たんぱく質 9.7g 脂質 15.5g 炭水化物 19.5g 糖質 17.2g 食塩相当量 1.5g 和食のイメージがある大根を洋風にアレンジ。ホワイトソースを豆乳で作るため、牛乳や生クリームで作るよりもあっさり仕上がります。カニ風味かまぼこの風味が全体にゆきわたり、簡単ながら奥深い味わいです。 レシピはこちら｜macaroni動画 20. 失敗しにくい♪ 大根のかき揚げ Photo by macaroni 調理時間15分 材料 大根 、 豚こま肉 、 味付き塩こしょう 、 天ぷら粉 、 水 、 揚げ油 栄養情報（1人あたり） エネルギー 359kcal たんぱく質 8.2g 脂質 32g 炭水化物 12g 糖質 10.8g 食塩相当量 0.3g かき揚げは具材がバラバラになってしまうことがありますが、クッキングシートにのせれば失敗しにくいですよ。ジュワッとみずみずしい大根と豚こま肉の組み合わせが格別で、ついつい手がのびます。 レシピはこちら｜macaroni動画 21. 香ばしい！ベーコンチーズのハッシュド大根 Photo by macaroni 調理時間20分 材料 大根 、 ハーフベーコン 、 とろけるチーズ 、 コンソメ 、 粗挽き黒こしょう 、 片栗粉 、 オリーブオイル 、 ドライパセリ 栄養情報（1人あたり） エネルギー 213kcal たんぱく質 8.6g 脂質 13.3g 炭水化物 16.6g 糖質 15.3g 食塩相当量 1.5g ストックしていることが多いベーコンとろけるチーズを大根とあわせます。大根を細切りにするため、シャキシャキ食感が楽しめるのがポイント。つなぎの片栗粉が全体になじむよう、しっかり混ぜてから焼きましょう。 レシピはこちら｜macaroni動画 22. 味しみしみ。大根とこんにゃくの煮物 Photo by macaroni 調理時間20分 材料 大根 、 こんにゃく 、 a. 水 、 a. だしの素 、 a. 酒 、 a. みりん 、 a. 砂糖 、 a. しょうゆ 、 輪切り唐辛子 、 ごま油 、 小口ねぎ 栄養情報（1人あたり） エネルギー 154kcal たんぱく質 2.1g 脂質 6.2g 炭水化物 20.8g 糖質 15.5g 食塩相当量 2.3g 焼き魚や天ぷらの副菜に、大根とこんにゃくの煮物はいかがでしょうか？大根は薄切りにするため、下ゆで不要。時間がかかりそうなイメージですが、意外と短時間で仕上がります。 レシピはこちら｜macaroni動画 23. 食感を楽しむ！明太チーズの大根もち Photo by macaroni 調理時間30分 材料 大根 、 だしの素 、 片栗粉 、 とろけるチーズ 、 明太子 、 サラダ油 栄養情報（1人あたり） エネルギー 273kcal たんぱく質 10.1g 脂質 17.3g 炭水化物 21.1g 糖質 19.9g 食塩相当量 2.4g 千切り大根、明太子、とろけるチーズ で作る大根もち。大根が苦手な子どもも食べやすいのが良いですね。大根はスライサーを使うと同じ太さに切れて便利ですよ。 レシピはこちら｜macaroni動画 【少量使用】大根の消費レシピ3選 24. シンプルがおいしい。大根のみそ汁 Photo by macaroni 調理時間15分 材料 大根 、 油揚げ 、 水 、 だしの素 、 合わせみそ 、 小口ねぎ 栄養情報（1人あたり） エネルギー 77kcal たんぱく質 5g 脂質 4.4g 炭水化物 6.1g 糖質 4.3g 食塩相当量 2g 主菜を選ばない大根のみそ汁は、シンプルな味わいが魅力。油揚げの旨みがみそ汁のおいしさを格上げしてくれますよ。大根はだしの素と一緒に水から煮て火を通しましょう。 レシピはこちら｜macaroni動画 この記事を報告する 次のページ 大量消費レシピでもう大根を余らせない！ 1 2 3 4 5 大根に関する記事 子どもが本気で喜ぶものだけ！大根の人気レシピ10選 パパッと味しみ！大根の炒め物レシピ8選 大根の人気ランキング 1 おでんの大根は下ごしらえで変わる！味しみのコツは切り方にあった 2 おいしく活用！大根の葉の人気レシピ23選 3 【作り置き】ゆず大根 4 冷蔵も冷凍も！栄養たっぷり「大根の葉」の保存方法＆活用レシピ 5 「大根の部位」別の使い方を総まとめ！辛いのは上・下どっち？ もっと見る 編集部のおすすめ
