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大根1つで、だしが染みたおいしい副菜に。レンジで下茹でしたあと、片栗粉をまぶしてカリッと揚げて、だしをたっぷりとかけます。冷蔵庫に眠っていた大根もこれでおいしいひと品に変身しますよ。
レンジで完成!簡単メインおかずレシピ3選
調理時間20分
材料
栄養情報(1人あたり)
362kcal
12.2g
29.8g
11.9g
10.1g
1.3g
ひと口大に切った豚肉と、大根をお皿に交互に重ねてレンジで加熱。そのまま食卓に出せるので、洗い物が少なく手軽に作れますよ。旨味しみしみで、お箸が止まらなくなるおいしさ。時間がないときにもぴったりです。
調理時間20分
材料
大根
、
豚ひき肉
、
a. しょうが(すりおろし)
、
a. にんにく(すりおろし)
、
a. 焼肉のたれ
、
a. 豆板醤
、
a. ごま油
、
a. 水
、
水溶き片栗粉
、
ラー油
、
小口ねぎ
栄養情報(1人あたり)
170kcal
7.2g
11.6g
11.8g
10.3g
2g
火を使わずに電子レンジだけで作れる麻婆大根です。焼肉のたれを使うことで調味料も少なくなり、より手軽に作れます。旨辛の餡がたっぷり絡んだジューシーな大根はご飯との相性も抜群。簡単に作れるので忙しい日のおかずにぴったりなひと品です。
調理時間15分
材料
栄養情報(1人あたり)
203kcal
7.3g
14.2g
10.5g
9.5g
2.6g
レンジを使って時短で作る豚バラ大根の煮物です。大根は薄めに切り、先に加熱することでやわらかく仕上がりますよ♪ 今日はガッツリ食べたいな♪という気分の日におすすめの、ごはんがすすむひと品です。
お酒もすすむ!大根おつまみレシピ5選
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