目次
調理時間20分
材料
栄養情報(1人あたり)
301kcal
13.2g
24.5g
9.5g
8.7g
1.1g
焼き目がつくまで香ばしく焼いた長ねぎとカリっと揚げ焼きしたさんまを南蛮だれに漬け込みました。しっかり漬け込むことで、味が染みてより旨味がじゅわっと口に広がりますよ♪
下味をつけたたらにとろろをかけてレンジで加熱するだけの簡単レシピです。たらに下味を付けることで、しっとりふんわりした食感に仕上がります。食事のメインとしても、晩酌のおつまみにも使える料理です。
ごはんがすすむ!魚の大皿料理5選
なすと鮭を多めの油で揚げ焼きし、ポン酢で作るお手軽南蛮だれに漬け混むだけのレシピです。さっぱり食べれて、口いっぱいに広がる旨味がたまりません。たくさん作って作り置きするのもおすすめですよ。
たらを香ばしく焼いて、野菜たっぷりの和風あんをかけました。少ない油で作れるので簡単ですよ。魚料理が知りたい方や、甘酢が苦手という方にもおすすめなレシピです。魚の種類や、野菜はお好みにアレンジしてくださいね。
さんまとれんこん、かぼちゃ、エリンギを香ばしいにんにく醤油だれで炒めました。おつまみにもごはんにもピッタリな秋を感じるひと品です。
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