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しめじの大量消費レシピ【作り置き】5選
きのことれんこんをハニーマスタードだれで炒めました。マスタードのほどよい辛さとはちみつの甘さが合わさったクセになる味わいです。洋風おかずの付け合わせやお弁当の隙間埋めなど、アレンジして使ってください。
マッシュルーム、しめじ、しいたけの3種類を使って、旨味が詰まったオイル蒸しにしました。シンプルな味付けで作りやすく、そのままはもちろん、パスタに合わせたり、バゲットにのせたりと便利なひと品です。
豚肉とたくさんのきのこをトマト缶で煮込みました。きのこの旨味が凝縮されていて、ごはんにもパンにもよく合いますよ。豚肉に小麦粉をまぶすことで、肉が縮まずやわらかく仕上がります。
しめじの大量消費レシピ【副菜】5選
調理時間10分
材料
栄養情報(1人あたり)
175kcal
9.8g
12.6g
8.7g
4.5g
1.5g
しめじ、まいたけ、ツナ缶で作るスピード副菜です。レンジで簡単に作れるので、あとひと品ほしいときにはもちろん、おつまみにもぴったりですよ。
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