目次
調理時間15分
材料
栄養情報(全量)
716kcal
20.1g
6.2g
134g
120g
12.2g
みかんの皮を細かく刻み、白味噌と合わせて作ります。普段は捨ててしまう皮も味噌に入れることで香り漂うひと品になりますよ。白身魚や鶏肉、白ねぎやなすなどの野菜にも合うので、作っておくと便利です♪
旬の新玉ねぎをまるごと1個分スライスし、醤油ベースのシンプルな和風ドレッシングに仕上げました。どんな野菜とも相性がよく、シャキシャキとした食感も楽しい今が旬の食べるドレッシングです。
調理時間30分
材料
玉ねぎ
、
a. 酒
、
a. みりん
、
a. しょうゆ
、
a. リンゴジュース(100%)
、
a. にんにく(すりおろし)
、
a. しょうが(すりおろし)
、
白いりごま
、
白ねぎ
、
砂糖
、
鶏ガラスープの素
、
レモン果汁
、
ごま油
栄養情報(全量 ※焼肉のたれの栄養価です)
769kcal
13.6g
5.2g
121.2g
118.6g
20.2g
定番の2種類のたれですが、買わずにおうちで簡単に作れますよ。野菜や果物の旨味たっぷりで、お肉の旨味が引き立ちます。焼肉やBBQの際にも活躍する便利なレシピです。
コクや照りがアップ!みりんを使ったおかずレシピ8選
調理時間120分
材料
栄養情報(1人あたり)
587kcal
24g
48.4g
12.2g
12.2g
2.6g
豚バラのブロック肉をじっくりことこと煮込み、ほろっと柔らかい食感に。旨味がたっぷり詰まった角煮は、ごはんが進むこっくりとした味わいです♪一度冷ますことで味が染み込み、さらにおいしさが増しますよ。
ジューシーなハンバーグと豆腐や野菜を甘辛く煮たすき焼きのコラボレーション!旨味がたっぷり詰まった、食べ応え満点なひと品に!とろ〜り卵にくぐらせて召し上がれ♪
炊飯器でじっくり加熱した牛肉は、ほろほろとろける食感に……!圧力鍋のないご家庭でも簡単に作ることができますよ♪
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