栄養情報(全量 ※焼肉のたれの栄養価です)
769kcal
13.6g
5.2g
121.2g
118.6g
20.2g
下ごしらえ
・玉ねぎはすりおろします。
・白ねぎはみじん切りにします。
作り方
1
<焼肉のたれ>鍋にすりおろした玉ねぎ、(a)の調味料を加えます。中火で10分ほど煮詰めます。途中でかき混ぜながらアクを取り除きます。
2
白いりごまを加えて混ぜたら火を止めます。粗熱を取り、清潔な保存容器に移して冷蔵庫で保管してください。※2〜3日のうちにお召し上がりくださいね♪
3
<ねぎ塩だれ>ボウルにねぎ塩だれのすべての材料を入れて混ぜ合わせます。清潔な保存容器に移して冷蔵庫で保管してください。※2〜3日のうちにお召し上がりくださいね♪
4
それぞれ焼いたお肉や野菜につけて召し上がれ!
コツ・ポイント
焼肉のたれを煮詰める時間は、様子を見ながら調整してくださいね。また、ねぎ塩だれは冷蔵庫で冷やすと油分が固まるため、ご利用の際は常温に戻し、よくかき混ぜてからお召し上がりくださいね。
▼使い勝手いろいろ!自家製ソースレシピ
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5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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