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お手頃価格で手に入る豚こま肉を使って作る、シンプルになしぐれ煮。ごはんやうどん、冷奴の上にのせたり、おにぎりや、チャーハンに入れたりするなど、使い方はいろいろあります。作っておけば重宝するひと品ですよ。
食べやすい大きさに切った鯖をみりん漬けにして、トースターで焼いたらできあがり!思うよりずっと簡単におうちで作れます。作り置きとしてたくさん作ってお弁当や朝ごはんにするのもおすすめです♪
なめたけにとろろ昆布を加え、ごはんのお供にぴったりなひと品に。えのきだけに酒、みりん、しょうゆを加えて煮込み、とろろ昆布とかつお節を加えるだけなので、とても簡単です。ごはんにたっぷりかけて召し上がれ♪
調理時間25分
材料
栄養情報(1人あたり)
139kcal
11.5g
9g
4.5g
4.5g
1.5g
3等分にしたさばの半身をみりんとしょうゆに漬けて冷凍保存。味がしっかりついているので、食べたいときに解凍して焼くだけでおいしいおかずが完成します。さまざまな場面で活躍する作り置き冷凍のレシピです。
調理時間50分
材料
豚ロース肉(ブロック)
、
紅茶(ティーバッグ)
、
a. 酒
、
a. しょうゆ
、
a. みりん
、
a. 酢
、
a. しょうが(すりおろし)
、
a. にんにく(すりおろし)
、
a. 五香粉
栄養情報(1人あたり)
307kcal
20.6g
19.2g
8.8g
8.8g
2.5g
紅茶を使うことでしっとりやわらかく、臭みもない煮豚に仕上がります。五香粉を使った漬けだれで本格的な味わいなので、おつまみや常備おかずとしてぜひ作ってみてください。
あとひと品欲しいときにも役立つ!人気の「漬け」レシピ4選
ゆでた枝豆をさやごと特製のタレでじっくり漬け込んで作るおつまみです。にんにくの香りとピリッとした辛さがたまらないひと品。漬けるだけでいつもの塩ゆで枝豆とは違う味わいが楽しめます。
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