目次
Photo by macaroni
調理時間20分
材料
赤魚
、
しょうが
、
水
、
a. 酒
、
a. みりん
、
a. しょうゆ
、
a. 砂糖
、
しょうが
栄養情報（1人あたり）
235kcal
22.6g
2.9g
19.9g
19.6g
2.9g
赤魚で作る和食の定番、魚の煮付けのレシピです。赤魚とはアコウダイやアラスカメヌケなどの総称で、体が赤いことから呼ばれています。煮付け以外にも干物や粕漬け、西京漬などにもぴったりな魚です。
Photo by macaroni
調理時間30分
材料
鶏もも肉
、
鶏むね肉
、
卵
、
塩
、
黒こしょう
、
a. しょうゆ
、
a. 酒
、
a. みりん
、
a. はちみつ
、
a. オイスターソース
、
a. しょうが(すりおろし)
、
a. にんにく(すりおろし)
、
ほうれん草
、
白髪ねぎ
栄養情報（1人あたり）
402kcal
34g
17.8g
21.2g
20.8g
4.9g
時間はないけど、このままだと食卓がちょっとさびしい……そんなとき試してほしいのがこのレシピです。10分で、しかもレンジで、激うまメインおかずが作れます。
Photo by macaroni
調理時間90分
材料
いわし
、
しょうが
、
水
、
酒
、
a. みりん
、
a. 砂糖
、
a. しょうゆ
栄養情報（1人あたり）
210kcal
14.3g
6.1g
19.2g
19.1g
3.1g
圧力鍋は使わずにじっくり煮込んで骨までやわらかく仕上がります。臭みをとる下処理の方法も紹介しているので、ぜひ覚えてくださいね♪生しょうががおすすめですが、チューブでもおいしく仕上がりますよ。
Photo by macaroni
作り方は、鍋に食材を丸ごといれて煮込むだけ！ぐつぐつ煮込んだなすとピーマンは煮汁を吸ってくたくたに♪冷ましてもおいしくいただけます。
おかずだけじゃない！みりんを使ったおやつレシピ4選
Photo by macaroni
調理時間20分
材料
栄養情報（1個あたり）
324kcal
6.7g
14.7g
43g
41.6g
0.5g
ホットケーキミックスを使って作る抹茶どら焼き。しっとりふわふわな生地の中には、つぶあんと生クリームがたっぷり。抹茶の香ばしい香りとつぶあんと生クリームのほどよい甘さが心と体に染み渡るスイーツです♪
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