目次
小見出しも全て表示
閉じる
Photo by macaroni
調理時間20分
材料
栄養情報（1人あたり）
248kcal
16.5g
17.3g
11.3g
5.4g
1.8g
お店で買うことが多いソーセージ。特別な日の家飲みやひと工夫くわえたいときは、自家製にチャレンジしてみましょう。ひき肉とおからがあれば、想像以上に手軽に作れますよ。キンと冷えたスパークリングワインのお供に、めしあがれ。
Photo by macaroni
調理時間20分
材料
厚揚げ
、
豚ひき肉
、
キャベツ
、
ニラ
、
にんにく（すりおろし）
、
しょうが（すりおろし）
、
a. 酒
、
a. 砂糖
、
a. オイスターソース
、
a. しょうゆ
、
a. 鶏ガラスープの素
、
a. 水
、
水溶き片栗粉
、
ごま油
、
ラー油
、
糸唐辛子
栄養情報（1人あたり）
433kcal
26.7g
33.8g
9.7g
7.3g
1.6g
餃子風に仕上げたひき肉は、皮で包まず厚揚げにのせてみましょう。カリッと香ばしく焼きあがった厚揚げとアツアツのやみつきあんのバランスが絶妙。野菜をたっぷりと使うので、おつまみにヘルシーさを取り入れたい方にもぴったりですよ。
Photo by macaroni
調理時間20分
材料
栄養情報（1人あたり）
420kcal
23.2g
28g
28.7g
17.3g
2.5g
合いびき肉のほどよい脂と、ウスターソースの風味がマッチ！フライパンで作ってお気に入りのお皿にのせたり、スキレットで調理してそのままテーブルに並べたり、家飲みのシーンに合わせて盛り付けを楽しめますよ。
Photo by macaroni
お肉感たっぷりのミートボールは、おしゃれに盛り上げたい家飲みにぴったり。仕上げにバターをくわえることで、トマトの酸味と相まって絶妙な味わいに。ロゼワインやすこし軽めの赤ワインと一緒に、堪能してくださいね。
Photo by macaroni
とろとろに揚がった小かぶに、やさしく沁み渡るあんをたっぷりかけたひと皿。くちに入れたら、思わずため息がこぼれてしまうおいしさをぜひ味わってください。すっきりと辛口の日本酒を燗にして、心ほぐれる夜を過ごしませんか。
豚ひき肉に関する記事
豚ひき肉の人気ランキング
