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Photo by macaroni
チンゲン菜で巻く、皮がいらないしゅうまいです。チンゲン菜のシャキシャキ食感がたまりません！全部レンジでできる簡単レシピなので、お料理初心者の方にもおすすめ♪
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長芋のホクホクとシャキシャキの違った食感を楽しめる、皮がいらないしゅうまいです。レンジで加熱する、蒸し器やフライパンが要らない簡単レシピなので、料理に不慣れな人でも失敗なく作れますよ。
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調理時間20分
材料
無頭えび
、
豚ひき肉
、
玉ねぎ
、
しゅうまいの皮
、
レタス
、
a.片栗粉
、
a.しょうが（すりおろし）
、
a.ごま油
、
a.酒
、
a.砂糖
、
a.オイスターソース
、
a.鶏ガラスープの素
栄養情報（1人あたり）
166kcal
14.4g
5.8g
15.3g
14.5g
1g
蒸し器を使わず、電子レンジで作るえびしゅうまいです。レタスの水分でしゅうまいを蒸して、ふっくらとした仕上がりに。簡単にできるので、あとひと品がほしいときにもお試しを。
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調理時間15分
材料
栄養情報（1人あたり）
417kcal
31g
32.6g
4.6g
2.7g
1g
厚揚げに切り込みを入れて肉だねをはさみ、レンジで加熱したらあっという間に厚揚げしゅうまいのできあがり！やわらかな食感と肉だねの旨味をたっぷりと味わえます。キュートで映える見た目も魅力的♪
Photo by macaroni
調理時間20分
材料
油揚げ
、
豚ひき肉
、
れんこん
、
しいたけ
、
長ねぎ
、
グリーンピース
、
a. しょうが(すりおろし)
、
a. 酒
、
a. 塩
、
a. こしょう
、
a. オイスターソース
、
a. ごま油
栄養情報（1人あたり）
203kcal
14g
14.7g
6.7g
5.1g
1.1g
開いた油揚げをしゅうまいの皮に見立てて肉だねを包み、レンジで蒸して仕上げ。ジューシーで旨味がぎゅっと詰まったような味わいを楽しめます。レンジでお手軽に作れるのも魅力的なレシピです。
あんかけレシピ6選
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調理時間20分
材料
厚揚げ
、
豚ひき肉
、
キャベツ
、
ニラ
、
にんにく（すりおろし）
、
しょうが（すりおろし）
、
a. 酒
、
a. 砂糖
、
a. オイスターソース
、
a. しょうゆ
、
a. 鶏ガラスープの素
、
a. 水
、
水溶き片栗粉
、
ごま油
、
ラー油
、
糸唐辛子
栄養情報（1人あたり）
433kcal
26.7g
33.8g
9.7g
7.3g
1.6g
厚揚げを香ばしく焼いて、餃子風な味わいのあんかけをたっぷりとかけたら完成。ごはんが進むおいしさで、お酒はもちろん夕飯の献立に困ったときにも役立つレシピです。
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