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家飲みは後片付けまで楽なレシピに頼るべし!ワンパンで作れるマーボーナスはいかがでしょう。ひき肉の旨味をたっぷりと吸ったなすは、一度食べるともう箸が止まりません。とろりとろける脂を、ジャスミン焼酎などの爽やかな風味のお酒で流し込んでくださいね。
ワンハンドでつまめるひと品があると、家飲みはさらにパーティー感が増しますよね。余ってしまうことが多いワンタンや餃子の皮を有効活用できるのが、魅力のひとつ。マスタードやわさび醤油など、お好みのソースを用意すると楽しみ方が広がります!
おつまみにぴったりなのは、濃い味のレシピだけではありません。だしの風味がやさしく香るひき肉ロールは、焼酎や日本酒でしっぽりと飲みたいときにうってつけ。おいしさを噛みしめながら、家飲みのひとときに酔いしれましょう。
大人数の家飲み用おつまみは、どんなお酒にも合わせやすい味つけの大皿料理がぴったり。ワンパンで作れるので、パパっと調理できますよ。もやしやピーマンなど冷蔵庫に余っている食材を追加しやすいのも嬉しいですね。
油揚げとひき肉は油の相乗効果で、旨みが引き出されるので相性よし。食材のおいしさを活かしたやさしい味わいで、ゆったりと飲みたいときのおつまみにいち押しです。端正な風味の米焼酎や麦焼酎とよく合いますよ。
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