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Photo by macaroni
ボウルを使わず、手を汚さずに作れる簡単レシピ！包まないから大葉の香りが豊かに感じられます。味噌とポン酢を合わせた特製だれに付けて、これはビールが止まらない♪
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生春巻きを作ったあと、余ることも多いライスペーパー。その使い切りに役立つ、ライスペーパーで餃子の具を包んで焼くというレシピです。ライスペーパーを水で戻す手間もなく、とっても簡単ですよ。
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調理時間30分
材料
なす
、
豚ひき肉
、
キャベツ
、
大葉
、
a. にんにく（すりおろし）
、
a. しょうが（すりおろし）
、
a. 塩
、
a. 黒こしょう
、
a. 砂糖
、
a. しょうゆ
、
a. 合わせみそ
、
a. ごま油
、
片栗粉
、
サラダ油
栄養情報（1人あたり）
206kcal
12.6g
14.6g
10.5g
7.9g
1.2g
餃子の皮の代わりに薄切りにしたなすを巻いて作る餃子。皮を使わないので、グルテンフリーでヘルシー。ひと口食べればなすと肉だねのジューシーな味わいが口いっぱいに広がります。
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調理時間30分
材料
れんこん
、
豚ひき肉
、
キャベツ
、
ニラ
、
片栗粉
、
a. 塩
、
a. こしょう
、
a. にんにく(すりおろし)
、
a. しょうが(すりおろし)
、
a. 酒
、
a. しょうゆ
、
a. ごま油
、
酒
、
ごま油
栄養情報（1人あたり）
229kcal
11.6g
14.2g
16.4g
13.5g
1.1g
半月切りにしたれんこんで肉だねを挟み、こんがり焼いてれんこん餃子に。皮いらずで作れて、見た目は餃子そのもの。シャキシャキ食感と肉だねの旨みをたっぷり楽しめるレシピです。
豚ひき肉でおつまみ！メンチカツレシピ3選
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お弁当おかずにするのもおすすめしたい、小さめメンチカツです。ひと口サイズですが、春キャベツをタネに混ぜ込んで作ることで十分な満足感も得られます。めんつゆとケチャップを加えたソースと相性抜群♪
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