目次
長ねぎに片栗粉をまぶし、肉だねをぎゅっと巻き付けて、甘辛たれをかけながら照りが出るまで煮詰めて完成!とろとろの長ねぎと甘辛いたれが相まって、箸が止まらなくなるおいしさに。
豚ひき肉でおつまみ!麻婆レシピ7選
調理時間15分
材料
なす
、
ごま油
、
塩
、
粗挽き黒こしょう
、
豚ひき肉
、
長ねぎ
、
a. 酒
、
a. 焼肉のたれ
、
a. ラー油
、
a. 鶏ガラスープの素
、
a. しょうが(すりおろし)
、
糸唐辛子
栄養情報(1人あたり)
293kcal
15.8g
21.5g
14.3g
11g
2.3g
半分に切ったなすをトースターで焼き、麻婆味の肉味噌はレンジ加熱で作ります。なすの上にたっぷりと肉味噌をかけたら完成。時短でひと品作りたいとき、火を使いたくないときにぜひお試しを。
調理時間10分
材料
栄養情報(1人あたり)
145kcal
8.8g
11.1g
5g
3.9g
1g
ひき肉ともやしを焼き肉のたれ、豆板醤、オイスターソースで炒めたひと品。パパッと炒めるだけなので、簡単おつまみとしてレパートリーに加えてみて。
調理時間10分
材料
木綿豆腐
、
豚ひき肉
、
長ねぎ
、
a. しょうが(すりおろし)
、
a. にんにく(すりおろし)
、
a. 豆板醤
、
a. 甜麺醤
、
a. 酒
、
a. 砂糖
、
a. しょうゆ
、
a. ごま油
、
片栗粉
栄養情報(1人あたり)
420kcal
28.5g
25.7g
23.8g
20.5g
4.6g
豆腐の上部をくり抜き、麻婆だれを合わせた肉だねををのせて、レンチンしたらあっという間にお手軽麻婆豆腐に。小腹が空いたとき、パパッと作ってお腹を満たすのにもちょうど良いレシピです。
調理時間15分
材料
木綿豆腐
、
片栗粉
、
豚ひき肉
、
にんにく(みじん)
、
甜麺醤
、
豆板醤
、
a. 酒
、
a. しょうゆ
、
水
、
鶏ガラスープの素
、
サラダ油
、
サラダ油
、
小口ねぎ
栄養情報(1人あたり)
298kcal
14.1g
23.8g
9.6g
7.9g
2.5g
揚げ出し豆腐をアレンジして、麻婆豆腐と合わせるレシピ。ピリ辛味で、ごはんともお酒とも相性抜群です。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間15分
材料
栄養情報(1人あたり)
649kcal
22.7g
23g
92.5g
90.3g
3.6g
切り餅とひき肉を焼肉のたれと具入りラー油で炒めるだけの簡単レシピ。 麻婆豆腐風な味わいで、おつみにもぴったりです。お正月にお餅が余ったときにもぴったりなアレンジレシピです。
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