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ライター : macaroni 編集部

お好み焼きをもっと楽しむ。お好み焼き専用ワインって？
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目次

旨味たっぷり！豚ひき肉の炒めものおかず6選

1. 豚ひき肉とキャベツのみそ炒め

皿に盛られた豚ひき肉とキャベツのみそ炒め

Photo by macaroni

調理時間：10分

キャベツと豚ひき肉の食材2つで作れる簡単おかずです。包丁いらずでパパッと作れるため、あとひと品欲しいときにもおすすめ。ひき肉の旨味とみそのコクで白いごはんが思わず進んでしまいますよ。

レシピはこちら｜macaroni動画

2. ピリ辛！もやしとひき肉の麻婆風炒め

皿に盛られたもやしとひき肉の麻婆風炒め

Photo by macaroni

調理時間：10分

シャキシャキ食感がたまらない、もやしとひき肉の麻婆風炒めです。ひき肉ともやしを焼き肉のたれ、豆板醤、オイスターソースで炒めるだけ。パパッと作れるので忙しい日の献立におすすめです。

レシピはこちら｜macaroni動画

小分けせずに取り出しやすい！ひき肉の冷凍方法に「もっと早く知りたかった」「格段に楽」

小分けせずに取り出しやすい！ひき肉の冷凍方法に「もっと早く知りたかった」「格段に楽」

ずっと続けられる、とても手軽なひき肉の冷凍保存方法をご紹介します。使う際もポキっと折るだけで簡単。しかも計量いらずで毎日の調理の効率アップに貢献します。もうひとつの方法【パラパラ編】と合わせて参考にして、これからの調理に役立ててくださいね♪

3. 包丁いらず。豚ひき肉とキャベツのピリ辛オイスター炒め

皿に盛られた豚ひき肉とキャベツのピリ辛オイスター炒め

Photo by macaroni

調理時間：10分

包丁とまな板不要で簡単に作れる炒めものです。洗い物が少なく時短調理が嬉しいレシピ♪ピリッとした辛さとコクのある味わいで、ちょっとしたおつまみにもおすすめです。

レシピはこちら｜macaroni動画

4. ご飯がすすむ。ズッキーニとひき肉のピリ辛みそ炒め

皿に盛られたズッキーニとひき肉のピリ辛みそ炒め

Photo by macaroni

調理時間：10分

ズッキーニとひき肉をみそと豆板醤で炒めた、ピリッとした辛さの炒め物です。味噌の豊かな風味と豆板醤の辛さが食欲をそそるひと品。ごはんはもちろん麺類とも相性抜群です！

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5. なすとひき肉のウスターソース炒め

皿に盛られたなすとひき肉のウスターソース炒め

Photo by macaroni

調理時間；15分

相性抜群のなすと豚ひき肉をウスターソースで炒めます。仕上げにとろけるチーズをのせて、ボリュームたっぷりのひと品に。コク旨でごはんもお酒も思わず進んでしまうこと間違いなし♪

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6. ブロッコリーとひき肉の中華炒め

皿に盛られたブロッコリーとひき肉の中華炒め

Photo by macaroni

調理時間：20分

ブロッコリーと豚ひき肉をオイスターソースで炒める、コク深い中華炒めです。春雨を入れてボリューム満点！ごはんがどんどん進む味わいです。

レシピはこちら｜macaroni動画

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