13. 【作り置き】ジューシー!てりやき豚つくねのしそ巻き

Photo by macaroni

調理時間:25分

「豚つくねのしそ巻き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。つくねといえば鶏ひき肉が多いですが、今回は豚ひき肉を使いました!ジューシーで満足感のあるひと品。仕上げに大葉を巻いた、見た目も風味もさわやかなひと品です♪

メインディッシュに。豚ひき肉のほっこり煮物4選

14. 簡単メインおかず!厚揚げのひき肉餃子あんかけ

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調理時間:20分

ヘルシーな豆腐おかず、厚揚げのひき肉餃子のあんかけです。厚揚げを香ばしく焼いて、餃子風の味わいのあんがたっぷり!豆腐、肉、野菜が入ったひと皿で満足できるレシピです。

15. かぶとひき肉のそぼろ煮

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調理時間:20分

「かぶのそぼろ煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏ひき肉を使ったそぼろあんかけをたっぷり絡める、かぶの煮物です。やさしい味付けで、和食献立の副菜として重宝しますよ。秋、冬におすすめしたいひと品です。茎と葉もサッと煮て、無駄なくおいしく召し上がれます。

16. かぼちゃと豚ひき肉のそぼろ煮

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調理時間:25分

そぼろのうまみがしっかり染み込んだ定番和食、かぼちゃの煮物です。弱火でじっくり煮込むことでより甘く仕上がりますよ♪作り置きにもぴったりです。

17. じゃがいもと豚ひき肉のそぼろ煮

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調理時間:30分

ほくほくのじゃがいもにとろ〜りそぼろ餡をかけたほっこりする味わいの煮物。スナップエンドウを加えれば彩りもバッチリ。じゃがいもはレンジで温めて煮込み時間を短縮しましょう。

汁物も!豚ひき肉のスープ・鍋レシピ4選

18. ひき肉たっぷり。ニラたまスープ

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調理時間:10分

豚ひき肉を炒めてニラと卵を加えて作ります。冷蔵庫に余った野菜をプラスすれば、お腹もしっかり満足できるひと品に。豚肉の旨味がおいしさを引き立て、ふんわりとした卵の食感がやさしいスープです。

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