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材料2つ。家にあるもので作れる簡単デザート6選
1. ザクザク食感。ダブルチョコレートクッキー
Photo by macaroni
薄力粉とチョコレートがあれば、チョコレートクッキーが作れます。本レシピはミルクチョコレートを使用しますが、ほかの種類でもOK。チョコレートは溶かすだけでなく刻んで生地に混ぜると、ザクザクした食感に仕上がりますよ。毎日のおやつにもってこいです。
2. 見た目がキュート。マシュマロクッキー
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おしゃれなクッキーを作るなら、マシュマロクッキーがおすすめです。レンジでマシュマロを溶かし、クッキーをのせるだけ。生地は作らなくてよく、手軽に作れます。形がかわいいクッキーを使うと、見た目よく仕上がりますよ。5分ほどであっという間に作れるのもうれしいですね。
3. 粉類いらず。濃厚チョコレートケーキ
Photo by macaroni
ビターチョコレートと卵があれば、チョコレートケーキが作れます。粉類は使わないので、とても濃厚な味わい。仕上げに粉砂糖を振ると、見た目はカフェスイーツのようです。チョコレートを溶かすのも生地を加熱するのも、レンジでOK。冷蔵庫で冷やして食べると、格別のおいしさですよ。
4. 好きなトッピングで。ふわふわバニラマフィン
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バニラアイスクリームとホットケーキミックスで作る、技アリレシピ。材料ふたつを混ぜてオーブンで焼けば、マフィンが完成します。スライスアーモンドやチョコチップなど、お好みでトッピングしてもOK。アイスクリームはフレーバーを変えれば、違う味わいで楽しめますよ。
5. ミキサーでなめらかに。濃厚チョコバナナアイス
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この濃厚チョコバナナアイスは、バナナとココアパウダーで作ります。アイスクリームを作るには卵や牛乳、砂糖などが必要ですが、材料ふたつとは驚き。凍らせたバナナにココアパウダーを混ぜればよく、生地作りも簡単です。完熟したバナナを使うのが、おいしさのポイント。甘味が足らない場合は、砂糖やはちみつで調整してくださいね。
6. やさしい味わい。簡単バナナプリン
Photo by macaroni
バナナプリンなのに、卵やゼラチンを使わないレシピです。バナナに含まれるペクチンによって固まるので、バナナの量は減らさないようにしてくださいね。完熟したバナナを使うのがおすすめ。甘味が足らない場合は、砂糖を加えて調整しましょう。ミキサーを使わない場合は、材料をよく混ぜてくださいね。
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